Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:nincs megadva

• 1 tojás a kenéshez
  csipet só
  1 dl tej
  1 tojás
  4 dkg cukor
  4 dkg élesztő
  20 dkg zsiradék vagy sütőmargarin
  60 dkg liszt

• Töltelék

  1 dl tejföl
  12 dkg cukor
  25 dkg túró
  5 dkg mazsola
  3 dkg búzadara
  1 citrom reszelt héja

Elkészítés

Felfuttatjuk az élesztőt a cukorral elkevert tejben, elmorzsoljuk a vajat vagy sütőmargarint a liszttel, hozzáadjuk a felfutott élesztőt és a többi hozzávalóval összegyúrjuk, kelesztjük. A túrót a cukorral, tejföllel, mazsolával, búzadarával és a citrom reszelt héjával összekeverjük. A tésztát 8 cipóra osztjuk, majd kerek lapokká nyújtjuk, és egyenként 8 cikkre vágjuk. Minden cikkre teszünk a töltelékből, feltekerjük, felvert tojással megkenjük. 180°C-os sütőben sütjük. Még melegen behintjük vaníliás cukorral.

gyermekkel is készíthető