Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
60 dkg liszt
20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
4 dkg élesztő
4 dkg cukor
1 tojás
1 dl tej
csipet só
1 tojás (a kenéshez)- Túrótöltelék
25 dkg túró
12 dkg cukor
1 dl tejföl
5 dkg mazsola
3 dkg búzadara
1 citrom reszelt héja
Elkészítés
Felfuttatjuk az élesztőt a cukorral elkevert tejben, elmorzsoljuk a vajat vagy sütőmargarint a liszttel, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a tölteléket.
A tésztát 8 cipóba osztjuk, majd kerek lapokká nyújtjuk, és egyenként 8 cikkre vágjuk. Minden cikkre teszünk a töltelékből, és feltekerjük. Felvert tojással megkenjük, és 180 fokos sütőben megsütjük. Még melegen vaníliás cukorban meghempergetjük. Nagyon finom lesz.
gyermekkel is készíthető