Libamájas őzpástétom

…A fotók kisebbik unokám kersztelőjére készített svédasztalról készűltek, minden saját, házi készítésű. A receptet és a fotót Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák nevnapi fotok vicces névnapi képeslapok férfiaknak hol találhatóak…

Hájas kráfli

…tészta, az ecet kifog belőle sülni, nem lehet érezni a kisült tésztában. A legjobb töltelék a hájas kráfliba a házi készítésű szilvalekvár. A receptet és a fotót Benkovendeghaz küldte. Köszönjük!…

Házi készítésű halas gyros

Hozzávalók: 1-2 db pita 1 db uborka fokhagyma paradicsom saláta ízlés szerint joghurt/kefir zöldfűszerek fagyasztott, panírozott halrudak Elkészítés: A halrudakat megsütjük, leitatjuk a felesleges olajat, majd apró darabokra vágjuk. Az…

Gulka III.

Hozzávalók: 30 dkg házi füstölt sonka, 1 egész tojás 1 nagy gerezd fokhagyma őrölt feketebors 4-5 db közepes krumpli liszt, amennyit felvesz zsír 10-15 dkg házi füstölt kolbász Elkészítés: A…

Házi sajt

…hasonlít a legjobban, ha natúran készíted. A receptet Minike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák házi szörpök hidegen eltéve csokis pálinka házi tarhonya főzése házi hamburger húspogácsa hazi majpastetom sajtprés házi sajtprés…

Házi joghurt Marcsi módra

Hozzávalók: Házi joghurt: 2l házi/vagy magasabb zsírtaltalmú/tej 1 evőkanál cukor 1 natúr élőflórás joghurt Elkészítés: Felforralom a teje a cukorral,majd hagyom kézmelegre hűlni.Akkor teszem hozzá a joghurtot. Másnapig hagyom szobahőmérsékleten…

Galyasági töröttbab házi kolbásszal, hagymás zsírral

Hozzávalók: 40-50 dkg. száraz bab, 3 db. babérlevél, 1 evőkanál só, 4 evőkanál liszt, 3 fej vöröshagyma, 3 evőkanál sertéstsír, 10 dkg. házi füstölt kolbász, 1 csapott evőkanálnyi fűszerpaprika, 1…

Mennyei banán

Hozzávalók: 4 banán, • 15 dkg (hazái készítésű) natúr krémsajt (helyette Mascarpone krémet is vehetünk), • 1 dl tejföl, • 3 dkg vaj, • 5 dkg cukor, • fél rúd…

Karamellás körtetorta

…teszünk egy tálat és átfordítjuk, hogy a körte legyen felül és a karamell végigcsorogjon az egész tortán. Még melegen fagyival tálaljuk. Én saját készítésű szilva fagyival tálaltam, nagy sikere volt….

Mangó chutney

…nevén papadum). A mangó chutney ideális saját-készítésű ajándék lehet, pl karácsonyra sok-sok barát, rokon számára. lehet hozzá tenni más gyümölcsöket, zöldségeket is pl. alma vagy kaliforniai paprika. A receptet beküldte:…