Diós és mákos tekercs /bejgli/
Hozzávalók: 56 dkg sima liszt 21 dkg vaj vagy sütőmargarin 6 dkg porcukor 1 dkg élesztő 2 dl tej 1 tojás a megkenéshez Diós töltelék: 25 dkg dióbél 25 dkg…
házi vaj készítése persze házi tejből
Gyümölcsrizs III.
Hozzávalók: 6 dl tej 12 dkg rizs 40-50 dkg vegyes gyümölcs 3 dl tejszín 5 dkg porcukor Elkészítés: A tejből és a rizsből sűrű tejberizst főzünk, és jól lehűtjük. A…
Diós fagyiszelet
Hozzávalók: 10 tojás, 25 dkg cukor, 20 dkg dió, 8 evőkanál zsemlemorzsa, 1 tasak sütőpor a krémhez: 2 dl tej, 4 evőkanál liszt, 20 dkg porcukor, 20 dkg vaj vagy…
Úszó sziget
…a madártejet. A tejet felforraljuk, a tojások sárgáját cukorral és vanílliás cukorral összekeverjük, és ha a tej elkezd forrni beleengedjük a cukrozott tojást, ( a forró tejből keveset a tojásos…
Hatlapos
…l tej 6 evőkanál liszt 25 dkg kristálycukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin kevés rum Elkészítés A lisztet, margarint, tejfölt, porcukrot, sütőport, tojást összedolgozzuk, majd 6 egyenlő részre osztjuk Lapokat…
Vaníliakrémes-meggyes pite
…felforraljuk. A fahéjat és a citromhéjat kivesszük, majd hozzáadjuk a befőttet. A tejből 1 dl félreteszünk, a maradékot felforraljuk. A pudingot és a cukrot a félretett tejjel elkeverjük, és a…
Kráter
…dkg liszt 2 evők kakaópor 1 dl étolaj 1 dl tej 25 dkg porcukor 6 db tojássárgája 2 cs vanília ízű puding 9 dl tej Elkészítés 9 dl tejből és…
Gyümölcsrizs Nutellás vaníliaszósszal
…db poharas lágy vaníliapuding friss gyümölcsök Nutella Elkészítés: A rizsből, tejből vaníliás-, és kristálycukorból, citromhéjjal, mazsolával sűrű tejberizst főzünk, majd kivajazott puding vagy kicsi kuglófformába töltjük, hűtjük. Az egyik vaníliapudingba…
Mákos süti
…Ezután hagyjuk kihűlni, majd két tojás felvert habját hozzáadjuk. Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk, összekeverjük a liszttel, a Ramával, a cukrokkal, a sütőporral, a tojások sárgájával, és a tejből annyit,…
Piskóta csokiszósszal (sütés nélküli)
…Soronként egy kis diót szórunk rá. A kakaóporból, a cukorból és a tejből, a rummal csokiszószt főzünk. Kicsit be kell sűrűsödnie, de azért még melegen folyékony legyen. Ha mar kicsit…