Romai talban keszitett..

Hozzávalók: Krumpli, paradicsom, paprika, voroshagyma, par szelet marha v diszno hus, kolbasz, par szelet bevagdalt szalonna. Kakukkfu, mustar. Elkészítés: Karikara vagott krumplit alulra teszem. Ra karikazok paradicsomot paprikat hagymat. Megszorom…

Csokikrémes csokitorta

…krém egy részével, és díszítjük olvasztott csokiból készített formákkal, csokidarával vagy tejszínhabbal. Megjegyzés: 22 cm-es kerek tortaformában szoktam sütni, az aljába teszek csak sütőpapírt. A tésztát előző nap ajánlatos elkészíteni,…

Kétszínű kifli

…kakaósat, majd 16 részre vágjuk. A szélesebb felétől indulva feltekerjük kifliformára. Tepsibe tesszük, pihentetjük kb. 20 percet, és mielőtt a sütőbe tennénk, 1 dl vízből és 10 dkg cukorból készített

Grillázs

…vagy felszabdalással készítjük. Jó minőségű, töltelékgrillázst lehet előállítani, ha a cukrot részben mézzel helyettesítjük. (A mézzel készített grillázs lágy.) Megjegyzés: A receptet Oxford küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák puha grillázs készítése…

Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve

…(Ha a lé elfogyna, mindig csak egy kicsi vízzel pótoljuk.) Mivel darálthúsról van szó, öt perc alatt készen is van. Ezután keverjük bele a tejfölből és 3 kanál lisztből készített

Körözöttes csirkemell. kaprosan (kb-5 személyre)

…(vagy egy kis pihentetés után) lerakom a turóból készitett körözöttel.A körözött turó+ vörös ha gyma+fokhagyma+Só+Egy csomag kapor aprora vágva+mustár Tanácsok: Ráöntöm atejfölt, amibe egy evőkanál keményitőt keverek..Alufoliázom,sütöbe teszem,közepes lángon 40…

Isteni sajtkrémleves

…beleöntjük a levesbe. Kiforraljuk, ha kell, megsózzuk, és beleöntjük a tejszínt, majd finom szűrőn leszűrjük. A kész krémlevest tálalásnál megszórjuk a pirított tökmaggal, és barnakenyérből készített pirítóst adunk mellé. Megjegyzés:…

Hólabda

…porcukrot, a Ramát és a rumaromát belekeverjük. A tésztát összeragasztjuk a krémmel, a széleit is bekenjük, majd kókuszreszelékbe forgatjuk. Tetejére a vajból vagy sütőmargarinból és a kakaóból készített csokit öntjük….

Libamájas őzpástétom

…pástétomot a formában hagyva kihűtöm, pár órára beteszem a hűtőbe. A hűtőből kivéve lehajtogatom a fóliát, a pástétomot egy hosszúkás, pecsenyetálra borítom, óvatosan teljesen megszabadítom a fóliától, és az elkészített

Kávétorta

…tetejére fektetjük. A torta oldalára szórjuk a vágott mandulát (vagy diót, mogyorót). A torta szélét csokoládéból vagy marcipánból készített fenyőfákkal díszítjük. A torta közepére pralinékat készítünk: a csokoládét lassú tűzön…