Sonkás-paradicsomos táska
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta (házilag készített vagy készen vett) 1/2-1 csokor újhagyma 20 dkg koktélparadicsom 20 dkg főtt sonka 2 evőkanál tejföl (min. 30% zsírtartalommal) só bors kömény fél…
házilag készített jelmezek
Sünikék gyerekzsúrra
…vágott mandula 2 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál porcukor 20 dkg tortabevonó, vagy házilag készített csokimáz A szemecskékhez fehércsoki, vagy cukorgyöngy, de lehet franciadrazsé is Elkészítés A kekszet a kétféle…
Különleges borscs (8-10 szemelyre)
…karalábé, kelkáposztacikk, karfiolrózsa stb.), 30 dkg készen vásárolt (vagy házilag készített) ecetes-tormás céklasaláta, 2 dl céklalé, 25 dkg savanyú káposzta, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 dl tejszín, 2 dl tejföl,…
Sótésztában sült marhafilé
…és olívaolajjal, tejszínnel pürét készítünk belőle. Házilag készített majonézt adunk hozzá. Testesebb vörösbor illik hozzá. Megjegyzés: Aki szereti a marhahúst, annak nagyon fog ízleni ez az étel. Nem bonyolult, mégis…
Meggyes muki
…muszáj babapiskótát használni. És én személy szerint jobban is kedvelem a házilag készített dolgokat, de ennek a receptnek az a bája hogy ilyen egyszerű. :) Jó étvágyat hozzá! A receptet…
Palacsinta-lasagne
…tejföl, arra pedig a reszelt sajt. Sütőben, fedő nélkül, közepes lángon megsütöm. Megjegyzés: Sokat próbálkoztam mindenféle kész és házilag készített lasagne tésztával, de egyik sem ízlett ennyire, mint a palacsintatésztás…
Ekler fánk
…minőségű liszt Töltelék 2 tasak vaníliás cukor 4 db tojás fél liter tej 4 evőkanál cukor tejszínhab 2 evőkanál liszt Tetejére 2 kanál cukorból készített karamell vagy porcukor Elkészítés A…
Rebarbarabefőtt
…volt rebarbara. Nyáron letörtem egy levelet, megpucoltam és elrágcsáltam. Rendkívül jó volt a szomjamat oltani. A mama készített belőle ilymódon befőttet, amit télen sült hús mellé tálalt vagy befőtt, vagy…
Gyümölcstorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 tojásból készített piskóta Krém 8 deci tejszín 10 dkg cukor gyümölcs (a díszítéshez és a töltelékbe) Elkészítés A 6 tojásból…
A vadhúsételekről általában
…felszíni rostok, melynek következtében zömében bennmaradnak az értékes ízek. SÜTÉS A sütésre előkészített vadhúst gondosan meg kell tisztítani a lövés okozta csontszilánkoktól. Ügyelni kell arra, hogy a műveletet forró sütőben…