Szezámmagos, rácsos ribizlitorta

…aranysárgára pirítjuk. A lisztet 15 dkg cukorral összeforgatjuk, 20 dkg margarinnal elmorzsoljuk, 1 tojással, a tejföllel és a szezámmag kétharmadával összegyúrjuk. Alufóliába csomagolva legalább egy órára hűtőszekrénybe tesszük. A ribizlit…

Banánkrémes torta

…dkg kristálycukor 1,5 dl tejszín 1 citrom 75 dkg banán 4 tojás Elkészítés A lisztet, a sót, a cukrot, a tojást és a vajat vagy sütőmargarint összedolgozzuk. Folpackba csomagolva 30…

Mogyorós csoki formák

…sütőmargarint és a tojást gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, majd fóliába csomagolva kb 30 percre hűtőbe tesszük. A tésztát lisztezett deszkán 3 mm vastagságúra kinyújtjuk, és különböző húsvéti figurákat szúrunk ki belőle….

Kívül-belül sajtos rudak

…20 dkg trappista sajt Elkészítés: A puha margarint a liszttel szétmorzsolom, hozzáadom a kétféle reszelt sajtot, sót, borsot, tojássárgákat, sütőport, és tésztává gyúrom. Fóliába csomagolva legalább egy órára hűtőbe teszem,…

Cseresznyés túrótorta II.

…10 dkg liszt Elkészítés: A tésztához alaposan összegyúrjuk a lisztet, a porcukrot a vajjal, csipet sóval, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és a tojássárgájával. Fóliába csomagolva 1 órára a hűtőbe…

Zsuzsy keksz

…margarint. A kerek kekszeket darabonként megkenjük a kihűlt krémmel, és hengerré tapasztjuk. A hengert a maradék krémmel bekenjük, és a vaníliás cukorral elkevert kókuszreszelékben megforgatjuk. Folpackba csomagolva hűtőbe tesszük, és…

Padlizsánkrém V.

Hozzávalók: 2 padlizsán 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma majonéz citromlé ecet mustár cukor só olaj Elkészítés: A padlizsánt bő 1 óra hosszáig 180-200 fokon, fóliába csomagolva tepsiben megsütöm. Amikor…

Túrós szivecskék

…lekvár és a tojás kivételével – alaposan összegyúrjuk, és egy éjszakára folpackba csomagolva a hűtőbe tesszük. Másnap 2-3 mm vastagra nyújtjuk, és szív alakú formával kiszaggatjuk, a felét megkenjük lekvárral,…

Az én karácsonyi beiglim

…sütöm. Csak akkor veszem le a sütőlemezről, ha már teljesen kihűlt, majd folpackba csomagolva, hűvös, száraz helyen tárolom. Akár már három héttel karácsony előtt elkészíthető. Hasonló kategóriák birsalmasajt sütőben sütve…

Sárgabarackos lepény habsüveggel

…10 dkg porcukor 5 dkg őrölt mandula Elkészítés A lisztből, a margarinból, a cukorból, a sóból, és az egész tojásból készítsünk omlós tésztát, majd fóliába csomagolva kb. 30 percre tegyük…