Fahéjas piskótacsillag
…melegen kiszaggatjuk. Persze ez lehet bármilyen alakú: pl nagyon egszerű holdacskákat csinálni akár egy pohárral. Papírba csomagolva sokáig eláll. Megjegyzés: A receptet és a fotót Bodáné Ferencz Katalin küldte. Köszönjük!…

…melegen kiszaggatjuk. Persze ez lehet bármilyen alakú: pl nagyon egszerű holdacskákat csinálni akár egy pohárral. Papírba csomagolva sokáig eláll. Megjegyzés: A receptet és a fotót Bodáné Ferencz Katalin küldte. Köszönjük!…
…az olajat, a vizet, és öt percig gyúrjuk. A tésztából golyót formázunk, és alufóliába csomagolva fél óráig szobahőmérsékleten pihentetjük. Egy konyharuhát kiterítünk, beszórjuk liszttel, és a tésztát papírvékonyságúra nyújtjuk rajta….
…fóliába csomagolva egy órára a hűtőbe tesszük. A tojások fehérjéjét 3 evőkanál hideg vízzel kemény habbá verjük. Hozzáadunk 10 dkg cukrot, beleszórunk egy csomag vaníliás cukrot, egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat,…
…oldalánál fogva óvatosan feltekerjük, és a tekercset folpackba csomagolva, egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. 3. Másnap a sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tepsit duplán kibéleljük sütőpapírral. A tekercset kivesszük a hűtőből,…
…A masszából golyót formálok, kb. 15 cm-es átmérőjű koronggá lapítom, és fóliába csomagolva hűtőbe teszem egy fél órára. Közben előmelegítem a sütőt 200 fokra (gázsütő 6. fokozat). A lehűtött tésztát…
…masszába, majd gyúrjuk össze nyújtható tésztává. Alufóliába csomagolva pihentessük legalább egy órán át a hűtőben. Lisztezett deszkán nyújtsuk ki, és szaggassuk megfelelő korong formára a tésztát. Ha focilabdát akarunk csinálni,…
…töltelékhez: 4 nagy alma citromlé 3 tojás 1 dl tejszín 1 evőkanál porcukor 1/2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és fóliába csomagolva 1 órát a hűtőben pihentetjük….
…a kihűlt tészta fóliába csomagolva sokáig frissen eláll. Megjegyzés: Ha fölszeleteljük, és eredeti formájára illesztve alufóliába vagy fóliába tekerve a mélyhűtőbe tesszük, akkor onnan majd szeletenként vehetjük ki, és felolvasztva…
…a felvert tojással összegyúrjuk. Folpackba csomagolva 30 percre a hűtőbe tesszük. Az almát meghámozzuk, cikkekre vágjuk, a citrom levét rácsepegtetjük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tésztát átgyúrjuk, és lisztes…