Hozzávalók: 1 kg héjában főtt krumpli 4 nagy fej hagyma só bors 4 kanál ecet 1 nagy csésze majonéz A díszítéshez: borsszemek, főtt sárgarépa, petrezselyemzöld Elkészítés: Meghámozzuk a főtt krumplit…

…Elkészítés: Főzd meg félig a gombát, szeleteld fel az almát (ne hámozd meg, a héjában van a vitamin :), ami most ugyan kisül belőle). Vajazz ki egy tálat, tegyél le…

…kakaó Elkészítés: A burgonyát megmossuk, héjában megfőzzük, leszűrjük, meghámozzuk, még melegen áttörjük, hagyjuk kihűlni. A diót durvára vágjuk. A citromot/narancsot forró, folyóvíz alatt megsikáljuk, szárazra töröljük. A cukrot habosra keverjük…

…a borral, tejföllel hígítjuk, hozzáadjuk a mustárt, cukorral, borssal ízesítjük. A franciasalátához a zöldségeket, a burgonyát és az almát jól megmossuk. A burgonyát héjában megfőzzük. Az almát lehéjazzuk, a megfőtt…

…cukorborsó (héjában) 2 konzerv csicseriborsó (kb. 26,5 dkg lecsöpögtetve) Elkészítés: A húst leöblítjük, eltávolítjuk róla a faggyút és az inakat, a többit felkockázzuk, és egy tűzálló tálba tesszük. A fokhagymát…

Hozzávalók: 60 dkg újburgonya, 25 dkg (2 doboz) fűszeres krémtúró, 1 tojás, 1 dl tejföl, 10 dkg szezámmag, 1 csokor metélőhagyma, só, bors, olaj Elkészítés: Az újburgonyát héjában, sós vízben…

Hozzávalók: burgonya sárgarépa fehérrépa zöldborsó vöröshagyma csemegeuborka kukorica alma tojás zalai felvágott (vagy sonka, esetleg főtt-füstölt tarja) Az öntethez: majonéz tejföl mustár citromlé cukor só bors Elkészítés: A burgonyát héjában,…