Kókuszos kocka III.
Hozzávalók: kb. 56 darabhoz: 30 dkg cukor 10 dkg vaj 2 tojás 10 dkg méz 2 dl tej 50 dkg liszt 1 tasak sütőpor A mázhoz: 10 dkg kakaópor 1,5…
hókifli Iii
Milánói makaróni III.
Hozzávalók: 50 dkg makaróni tészta 30-40 dkg darált hús fél dl étolaj 1 db közepes fej vöröshagyma só bors ételízesítő 1-2 db babérlevél 1 lapos kávéskanálnyi oregánó 1 lapos kávéskanálnyi…
Hagymás rostélyos III.
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb (lehet marha is) 50 dkg hagyma 50 dkg gomba 2-3 sárgarépa 1 dl bor paprika pár cikk fokhagyma só bors kevés olaj Elkészítés: A húst szeletekre…
Sós perec III.
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt (a fele rétesliszt is lehet) 6-7 dkg sütőmargarin 2,5 dkg élesztő kb. 1,5 kiskanál só 3 dl langyos víz vagy tej A lekenéshez: 1 tojás A…
Csülök pékné módra III.
Hozzávalók: 1 nagy nyers hátsó csülök 1 db hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál só 1 kiskanál egész feketebors 2 babérlevél A körethez: 1 kg burgonya 50-70 dkg hagyma só…
Sajttekercs III.
Hozzávalók: 40 dkg trappista sajt 4 db főtt tojás 20 dkg igen vékonyra szeletelt sonka 1 kis tubus majonéz 2 cikk zúzott fokhagyma pici fej apróra vágott vöröshagyma 20 dkg…
Kapucíner szelet III.
Hozzávalók: 6 tojásból kakaós piskóta A krémhez: 3 dl tej 3 evőkanál liszt 1 tojás 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 28 dkg sütőmargarin 1-2 evőkanál kakaó A csokimázhoz:…
Havas háztető III.
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg cukor 8 db tojás 20 dkg liszt 1 késhegynyi sütőpor A krémhez: 0,5 dl rum 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin…
Bounty szelet III.
Hozzávalók: A tésztához: 9 tojásfehérje 25 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék 4 evőkanál liszt A krémhez: 2,5 dl tej 1 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg sütőmargarin 20…
Zsemlegombóc III.
Hozzávalók: 6 db zsemle 2 tojás 2 dkg zsemlemorzsa 2 dl tej 1 csohor petrezselyem só őrölt bors 1 kis fej hagyma 1,5 dkg vaj Elkészítés: A kockákra vágott zsemlét…