Nektarinos kagyló
…többi tojást. A masszának egy kicsit folyós állagúnak kell lenni, ezért ha szükséges, tehetünk bele még egy tojást. A fakanállal nagyon jól kikevert fánk alapból kb. 5 cm átmérőjű korongokat…
hólabda fánk
Almás-lekváros töltött fánk
…nyújtunk. Kb. 6 cm-es pohárral megjelöljük az egyik kinyújtott tésztán a fánkok helyét, majd ezekbe a körökbe egy-egy pötty lekvárt, egy kis fahéjas darált diót és egy kis darab almát…
Hókifli
…éjszakán át hideg helyen pihentetjük. Másnap késfok vastagságúra nyújtjuk, pohárral, vagy fánk szaggatóval kerek lapokat szúrunk ki belőle, és megtöltjük kemény gyümölcsízzel, vagy tejben főtt dióval. A tésztát félbe hajtjuk,…
Igazi farsangi fánk
…csak kevés fánkot tegyünk a forró olajba, mert sülés közben a fánkok térfogata megváltozik, vagyis nagyra nõnek. Alsó felüket fedõ alatt sütjük, majd megfordítva, már fedõ nélkül sütjük tovább. Az…
Farsangi csöröge (herőke) fánk
…olajat magas serpenyőben 180 fokra felmelegítjük és a csörögét adagonként 3-4 perc alatt aranysárgára, sütjük. A fánkokat papírszalvétára szedjük, majd vaníliás cukorral meghintve kínáljuk. Hasonló kategóriák herőke bohóc jelmez házilag…
Fánk, ami mindig sikerül
Hozzávalók elkészítés:50 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 60 dkg liszt 4 dkg élesztő tojásnyi zsír vagy sütőmargarin, vagy 2 ek olaj 1 egész tojás 2 tojássárgája 3,5-4…
Fánk egyszerűen
…40-50 percet. Kinyújtom 1 cm vastagra, félbehajtom, és újra nyújtom a tésztát, majd kiszaggatom a fánkokat. 10 percet még pihentetem a korongokat, azután forró olajban gyorsan kisütöm. Lekvárt teszek rá…
Fánk sonkahabbal
…ledaráljuk, vagy nagyon apróra vágjuk. Ezután elkeverjük a majonézzel, a sajttal és a paprikával. A fánkok tetejét levágjuk, a nyomózsákba töltött krémmel megtöltjük, majd visszatesszük a tetejét. gyermekkel is készíthető…
Pampuska (szalagos fánk)
…duplájára dagad. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát, és 5-6 cm-es átmérőjű szaggatóval kiszaggatjuk. A fánkokat 20 percig pihentetjük, hogy szép szalagosak legyenek. Bőséges olajat forrósítunk, a fánkokat középen…
Donut (amerikai fánk)
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1/2 teáskanál só, 1 kocka élesztő, 6 dkg cukor, 1,4 dl langyos tej, 7 dkg vaj vagy sütőmargarin, 3 tojássárgája, zsiradék a sütéshez, porcukor a szóráshoz….