hús puhítása szódabikarbónával



Fincsi Budai szelet

…kakaópor 2 ek liszt 2 ek tej Elkészítés A puha Ramát elmorzsoljuk a szódabikarbónával elkevert liszttel, majd a tojással, cukorral, és annyi tejföllel, hogy jól összegyúrhassuk a tésztát. 3 felé…

Smarties-es muffin

…dl tej Elkészítés: A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat papírral kibéleljük. Egy tálban elkeverjük a lisztet a keményítővel, a sütőporral, a szódabikarbónával, a sóval, a cukorral és a Smartiessel….

Birsalmás muffin

…szódabikarbónával, a fahéjjal és a fűszerkeverékkel. A tojások sárgáját habosra keverjük a vaníliás cukorral és a cukorral, majd hozzáadjuk a vajat. A lisztes keveréket a tejjel felváltva adagoljuk a tojásos…

Banános muffin

…dl tej Elkészítés A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük. A banánt megtisztítjuk és összetörjük. A lisztet elvegyítjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a szerecsendióval és a sóval. A joghurtot, a tejet, a…

Püspökkenyér

…és a többi hozzávalót. Apróra vágjuk az étcsokit, diót, zselés cukrot, mazsolát, aszalt gyümölcsöt, majd a szódabikarbónával és a liszttel jól elkeverjük. 2 db nagy őzgerinc formába sütjük. Be lehet…

Hédi kedvence

…tetejére porcukor, vagy csokoládémáz Elkészítés A porcukrot a tojással elkeverjük. Hozzáadjuk a tejet, a kissé megolvasztott margarint és a mézet, végül a szódabikarbónával elvegyített lisztet. Jól összegyúrjuk, majd kettéosztva 2…

Banános muffin

…20 dkg liszt 1 banán 5 dkg barna cukor Elkészítés A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük. A banánt meghámozzuk, és egy villával összetörjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a…

Mézes pite

…10 dkg kristálycukor 2 db tojás 3 evőkanál méz 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A margarint jól kikeverjük, beleöntjük a szódabikarbónával elkevert lisztet, a cukrot és a reszelt citromhéjat. Hozzáadjuk…

Hédi kedvence

…Rama 20 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor Elkészítés A tojásokat a porcukorral elkeverjük. Hozzáadjuk a kissé megolvasztott margarint, a langyos mézet, végül a szódabikarbónával elkevert lisztet és jól összedolgozzuk….

Svéd mézes sütemény

…fűszerekkel felfőzzük. Hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a tojást és a szódabikarbónával elkevert lisztet, összegyúrjuk. A tésztának hűvös helyen néhány órát vagy akár egy éjszakát is pihennie kell. Lisztes deszkán kinyújtjuk, apró…