Csokidarabos kiflik
…helyen kb. 50 perc alatt a duplájára kelesztjük. Ezalatt bőven van idő arra, hogy a fehér- és az étcsokoládét is durvára vágjuk. 4. A megkelt tésztát 4-4 részre osztjuk, egy…
húsos gombaragu krumplipüré alatt sütve
Dal (indiai lencsetál)
…másik edénybe öntünk 8 dl vizet, beleszórjuk a lencsét, hozzáadjuk a maradék hagymát, fokhagymát és a fűszereket. Felforraljuk, majd fedő alatt, mérsékelt lángon kb. 20 perc alatt puhára főzzük. Ha…
Citromfüves lazac sült
…perc alatt készül el. A zöldségeket megtisztítjuk, felaprítjuk, bőségesen fűszerezzük, meglocsoljuk olajjal majd fólia alatt puhára pároljuk és végül 10 perc alatt megpirítjuk grill funkció alatt. A receptet beküldte: csorieva…
Pizzatészta házilag
…és 6-7 perc alatt hólyagosan simára dagasztom a pizzatésztát. Még 1-2 percig kézzel is megdolgozom a bucit, aztán beleforgatom a vékonyan kiolajozott tálba, hogy sehol ne száradjon ki, és konyharuhával…
Tejfölös-fokhagymás langalló II.
…7-10 perc alatt megvan. Vékonyan kiolajozott tálba teszem, és konyharuhával lefedve, meleg helyen, körülbelül 45 perc alatt a duplájára kelesztem. Ha megkelt, újra átgyúrom, és két cipóra osztom. Lisztezett gyúródeszkán…
Mirza zöldbabfőzeléke
…jól átforgatjuk őket 1-2 perc alatt. Ezután rátesszük a zöldbabot, és annyi vizet, ami éppen csak ellepi. Megsózzuk, borsozzuk, és fedő alatt közepes lángon puhára pároljuk. Lehúzzuk a tűzről, és…
Tiroli nokedli
…1 cm-es rétegben álljon benne, és ha már elérte a kellő hőmérsékletet – egy beledobott kenyérkocka ½ perc alatt megpirul benne -, beleszórjuk a hagymagyűrűk 1/4-ét. 4-5 perc alatt megsütjük…
Szőlős csirke
…tüzet, és lefedve oldalanként 6-8 perc alatt megsütjük a vajas olajon fedő alatt a csirkemelleket. Ha a sütési idő végén beléjük szúrunk egy késsel, és áttetsző lé csordogál ki belőlük,…
Omlós túrós pogácsa
…sütjük. Megjegyzés: Mivel a tésztát néhány perc alatt össze lehet állítani, majd éjszakára hűtőben pihentetni a másnapi sütésig, így bármikor frissen kisüthető. Az ünnepek alatt is bármikor rövid idő alatt…
Pirított szárnyasmáj sárgarépapürével
…hozzá a krumplipüré-pehelyt. Óvatosan főzzük, hogy a krumplipüré jól elkeveredjen. Sóval, borssal és szerecsendióval ízesítve a máj mellett tálaljuk. Tanácsok: A répapüré készítése közben sok vitamin veszendőbe megy, ezt érdemes…