Káposztás pogácsa II.
Hozzávalók: 1 közepes fej káposzta (a megpárolásához kevés olaj, bors, ételízesítő) 1 kg liszt 5 dkg élesztő 50 dkg margarin 2 tojás 1 pohár tejföl 1,5 evőkanál só 1 dl…
húsos káposzta édeskáposztából
Kelkáposztás zöldségital
…Megtisztítok a káposzta fele mennyiségű lilahagymát, apróra vágom (ízléstől is függ, lehet több vagy kevesebb). A hagymát és a káposztát mixerbe/turmixba teszem, engedek hozzá vizet, öntök pici ecetet, beleteszem a…
Káposztás pogácsa Adri módra
Hozzávalók: 1 nagy fej káposzta 2,5 dl olaj 1 kg liszt 3 csapott evőkanál só 5 dkg élesztő 1 tojás kevés bors 2 dl tejföl Elkészítés: A káposztát lereszelem, besózom,…
Téli vitaminsaláta pikáns csirkemell csíkokkal
Hozzávalók: 50 dkg vegyes idényzöldség vagy mirelit (pl. káposzta, zöldborsó, sárgarépa, paprika, paradicsom, karfiol, kukorica, póréhagyma, stb.) vaj a pároláshoz kb. 1-1,5 ek. Maggi zöldfűszeres ízvarázs 1 alma nagyobb darabokra…
Pároltkáposzta máskép
Hozzávalók: 80 dkg savanyú káposzta 25 dkg kocka bacon 2 nagy fej lila hagyma 1 ek vaj 2 ek kristálycukor 3 ek almaecet 8 db babérlevél 1/2 ek fekete bors…
Kelkáposztás lasagne
Hozzávalók: 1 csomag lasagne tészta 1/2 fej kelkáposzta 5 tojás 1 doboz darálthús konzerv 1 hagyma fehérmártás (vagy 1 nagy doboz tejföl) só bors pirospaprika oregánó ételízesítő pörkölt krém olaj…
Téli vitamintál
…Elkészítés: A vörös káposztát, a megmosott, hámozatlan almát, a meghámozott és jól megmosott, leszárított zellergumót a káposztareszelőn legyaluljuk, finomra vágott zöldpetrezselyemmel és fél pohár kefirrel összekeverjük. A sárgarépát, a másik…
Rakott kel gombás rizzsel
Hozzávalók: 1 kg kelkáposzta 50 dkg apróra vágott,v.lereszelt gomba 1 nagy vöröshagyma zsir,v.olaj 25 dkg (2 tasak)előfözött rizs só,bors tejföl Elkészítés: A káposzta leveleket előkészitjük a szokásos módon,a rizst megfözzük.A…
Káposztás lepény
…evőkanál olajon megpirítjuk a cukrot, majd hozzáadjuk a káposztát és a hagymát. Megszórjuk borssal, köménymaggal, és állandó keverés mellett pár percig dinszteljük. A káposztához keverjük a szóját, és a nedvesség…
Káposztás palacsinta
Hozzávalók: 1/4 fej káposzta, olaj, só, pici cukor 3 tojás, 30 dkg liszt szódavíz, 2 dkg élesztő, 1/2 dl tej Elkészítés: A káposztát megreszeljük, olajon sóval, kis cukorral megdinszteljük. Az…