Szirka (húsvéti finomság)

…hogy), sózzuk, ízlés szerint cukrozzuk, majd beleöntjük a forró tejbe és kevergetve újraforrásig főzzük. Ekkor levesszük, konyharuhába öntjük, felakasztjuk és lecsepegtetjük. Tanácsok: Hidegen, húsvéti főtt sonkával fogyasztjuk. A receptet beküldte:…

Különleges húsvéti tojások

…csepegtetünk hozzá citromlevet, amíg folyóssá válik. Tippek Jó tanács: A húsvéti tojások hűtőben vagy hideg helyen egy hétig frissek maradnak. Tálcán egymás mellé helyezve, fóliával lefedve tároljuk. gyermekkel is készíthető…

Saláta húsvét után

Hozzávalók: húsvéti maradék sonka tojás kínai kel újhagyma A dresszinghez: joghurt mustár bors só apróra vágott petrezselyemzöld vagy: majonéz tejföl/tejszín és az említett fűszerek Elkészítés: A hozzávalókat apróra vágjuk és…

Spagetti carbonara gombával

…legolcsóbb is! esetleg a megmaradt húsvéti sonka) 20 dkg sajt olaj só bors szerecsendió Elkészítés: A vajból, lisztből és a tejből besamel mártást készítünk, ízesítjük sóval, borssal és őrölt szerecsendióval….

Szalmakalap

…megkenjük, és papír segítségével feltekerjük. Szorosan a papírba csomagoljuk, és 2 órát hideg helyen állni hagyjuk. Az egyik tekercset egy folyamatosan meleg vízbe mártott és letörölgetett késsel kb. 1 cm…

Mini habcsók muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön szárítjuk sütési idő:60 perc mignon papír a sütéshez 20 dkg cukor 20 dkg mogyoró 5-6 tojásfehérje 5 dkg keményítő citromlé pár szem dió…

Ünnepi fatörzs

…sütőből kivéve enyhén meglisztezzük a tetejét, majd gyúródeszkára borítjuk (ha van rajta papír, lehúzzuk róla), és feltekerjük. Papírba, vagy konyharuhába csomagoljuk, és megvárjuk, amíg kihűl. Ezután óvatosan kihengergetjük, és vékonyan…

Töltött oldalas puliszkával

…és papír törlőkendővel leitatom róluk a felesleges olajat. Ha lejárt az oldalas ideje, kiveszem a sütőből, és már tálalhatok is. A puliszka-galuskákat felhalmozom a tányér közepén, felszeletelem a töltött oldalast…

Cseresznyés piskóta

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:20-25 perc 24 kis papír sütőforma 1 evőkanál rum fél teáskanál sütőpor félzacskó vaníliás cukor 15 dkg kimagozott cseresznyebefőtt 4 evőkanál…

Kókusztekercs IV.

…– 3-5 mm vastagra. A krém hozzávalóit összekeverjük, a kinyújtott lapokat megkenjük, és a papír segítségével feltekerjük. Kókuszban meghempergetjük, hûtõben pihentetjük, majd tálaláskor 8-10 mm vastag szeletekre vágjuk. Megjegyzés: A…