Töltött pulykacomb II.

…felét bőségesen megfűszerezzük a fennt említett sorrendben. A maradék szalonnaszeletekkel betekerjük, majd – mint a húsvéti sonkát – arra alkalmas cérnával megkötözzük. Eltávolítjuk a hústűket/fogvájót. Az így előkészített pulykacombot egy…

Kocsonya füstölt csülökkel

…körmöt nem csontozom, de minden egyebet igen. Ha nagyon szép a hús, akkor őzgerincbe is szoktam tenni, majd kiborítom, szeletelve igen kellemes, ízletes húsvéti vagy szilveszteri lakoma. Anyukám azt mondta,…

Zabpelyhes-meggyes süti

…liszt 1 csomag sütőpor fahéj csokidarabok (húsvéti csokinyuszi, télapó csoki) meggy Elkészítés: A tojást a cukorral és a vanília aromával habosra keverem, hozzáadom az olajat és a kefirt. A száraz…

Sárgatúró

…majd a nagy gombóc alakú ételt a hűtőben tároljuk tálalásig. Tippek A tipikus Felső-Tisza-vidéki húsvéti étel fogyasztását sonkával és fonott kaláccsal ajánlom. Ízlés szerint fahéjjal is ízesíthető. gyermekkel is készíthető…

Húsvéti cipócskák édes kelt tésztából

…kicsit,tojássárgával bekenjük a tetejét és levegőn megszárítjuk. Ezután éles késsel három helyen mélyen bevágjuk a cipócskák tetejét és előmelegített sütőben 50-60 perc alatt megsütjük. A megsült cipócskák teteje úgy kell…

Húsvéti jégkrém

Hozzávalók: 1 liter habtejszín, 5 dkg étcsokoládé, 15 dkg porcukor, 10 dkg pirított mandulaforgács, 5 tasak vaníliás cukor, 3 tojássárgája Elkészítés: A lehűtött tejszínt kemény habbá verjük, majd kanalanként adagolva…

Húsvéti túrótorta

Hozzávalók: 8 tojásos piskóta A krémhez: 1 kg túró 2 csomag tejszínhabpor 2 rúd vanília ízlés szerint cukor pici só 1 citrom reszelt héja 1 narancs reszelt héja 4 citrom…

Húsvéti torta

Hozzávalók: A tésztához: 2 egész tojás 20 dkg kristálycukor 6 dkg vaj 3 dkg kakaópor 1 csomag sütőpor 2,5 dl tej 30 dkg darás liszt Az egyik töltelékhez: 7,5 dl…

Kekszes süti

…a kihűlt pudingkrémhez adjuk. A kekszeket sorban megkenjük és egymáshoz ragasztjuk a krémmel. Ferdén szeletelve csíkos, lapos tojásokat kapunk… Megjegyzés: A húsvéti asztalon nagyon mutatós. A receptet Ebiubu küldte. Köszönjük!…

Húsvéti tojástorta II.

Hozzávalók: A piskótához: 8 tojás 24 dkg kevert liszt (finom és fogós) 20 dkg porcukor átszitálva csipet só 1 teáskanál sütőpor 5-6 dkg olvasztott, de nem meleg vaj A krémhez:…