Sajttekercs

…A trappistát vékony szeletekre vágva teflon serpenyőben megolvasztjuk, majd alufóliára borítjuk. Nyújtófával vagy fakanál szárával téglalap alakúra formázzuk, kb. olyan nagyságúra, hogy a töltelék ráférjen. A tölteléket rákenjük – lehet…

Mimóza-saláta

…felszeletelt tojást és pár szelet almát. 1-2 órára a hűtőbe tesszük. Jó étvágyat! Megjegyzés: Tipikusan húsvéti étel, a sonka mellé ajánlom, friss omlós kaláccsal. A receptet Iványi Krisztina küldte. Köszönjük!…

Duplacsokis muffin

…beleöntöm a 12 db-os muffinformába, és sütőben kb. 20 percig sütöm. Ha megsült, tűpróbával ellenőrzöm, és kiveszem a sütőből. A bevonóhoz a tört csokoládét és a tejet egy nagyobb széles…

Sárga túró II.

…kicsepegni a levét. Kb. egy napig hűvös helyen pihentetjük, majd a nagy, gombóc alakú ételt a hűtőben tároljuk tálalásig. Tanácsok: Felső-Tisza-vidéki húsvéti étel, fogyasztását sonkával és fonott kaláccsal ajánlják. A…

Finom húsvéti pászka

Hozzávalók: A laphoz: 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojássárga 2 kanál tejföl 1 csomag sütőpor annyi liszt, amennyit felvesz A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró szitán áttörve 2 tojás cukor…

Amerikaner

…Így az amerikaner alkalomnak megfelelővé tehető, hiszen rajzolhatunk rá számokat születésnapra, neveket írhatunk rá, díszíthetjük ünnepi figurákkal, pl. húsvéti, karácsonyi. A kész kekszekbe (még langyosan) fapálcikával lyukat szúrva akár citromlevet…

Tojással sült foszlós húsvéti kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 kemény tojás 1 mk. só 80 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 50 g porcukor 2 tojássárgája 3,5 dl tej 30…

Gyergyói gombaleves főtt sonkával.

Hozzávalók: l nagy fej vöröshagyma, 20 dkg. csiperke gomba, fél deciliter olívaolaj (vagy étolaj), 3 evőkanál liszt, 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, 20 dkg. füstölt főtt húsvéti sonka, 1 dl. tejföl,…

Kókuszos nyuszi

…kisült formákat, és kettesével összeragasztjuk. A nyuszit cukorral kikevert vajjal kentem át, és kókusszal szórtam le. Húsvéti asztalunk dísze, amíg el nem fogy. Megjegyzés: A receptet és a fotót Illés-Tóthné…

Húsvéti sonkatorta

Hozzávalók: 30 dkg darált sonka (a főtt sonka szeletelésénél leesett széleket használom fel) 1 tasak Knorr pörkölt Rafinéria 2 fej hagyma 4 db főtt tojás 2 db paradicsom 2 db…