Joghurtos lángos
…2-3 dl tej Elkészítés A tejet megmelegíteni, pici cukrot beletenni és felfuttatni benne az élesztőt. Amikor felfutott, a többi hozzávalóval alaposan kidolgozni és megkeleszteni. Ha megkelt, forró olajba szaggatva kisütni….
hűtőben kelt lángos
Kefires lángos III.
…olajban kisütjük – ússzon az olaj tetején. Sütésnél célszerű olajos vagy lisztes kézzel formálni a lángosokat, így nem ragad. Én tenyérnyi lángoskákat szoktam sütni. Kb. fél centi vastagra húzom ki…
Kefíres lángos
Hozzávalók: 1 kg finom liszt 3db tojás 3 doboz kefír 5 dkg élesztő só 2dl tej+pici cukor hogy megkelljen az élesztő Elkészítés: az egésszet robotgépel összedagasztani , lefóliázni az edény…
Kefires lángos II.
…tejben, hozzáadjuk a többi hozzávalót, kidolgozzuk (de nem kell túlzásba vinni). Kb. 1 órát kelesztjük meleg helyen. Olajos kézzel kell kihúzzuk, majd a forró olajban megsütjük. Nagyon kiadós, hűtőben *lefolpackozva*…
Hideg lángos
Hozzávalók: 1 kg liszt, 3 tojás, 1/2 liter tej, 1 tejföl, 3 dkg élesztő, 1 kk. só Elkészítés: A tejfölbe belekeverem az élesztőt. A lisztet tálba teszem, hozzáadom a tojást,…
Genovai mokkatorta
…rugalmas. A tortát még 2 percig a formában állni hagyjuk, majd kiborítjuk. A mokkakrémhez a cukrot a vízzel kevergetve felfőzzük, kevergetés nélkül még 5 percig kis lángos lassan forraljuk, majd…
Kefires lángos2
…dagasztás. Kendõvel letakarjuk és megkelesszük. Annyi kis cipócskát formálunk belõle, ahány lángost akarunk sütni. Palacsintasütõ serpenyõbe libazsírt vagy finom olajat teszünk, a cipócskákat kézzel lángos alakra formázzuk és a forró…
Finom lángos
Hozzávalók: 20 DKG FŐTT KRUMPLI 40 DKG LISZT 3 DL TEJ 3 DKG ÉLESZTŐ 2 EGÉSZ TOJÁS 1 DL OLAJ SÓ CUKOR Elkészítés: A KRUMPLIT MEGFŐZNI, ÉS HAGYJUK KIHŰLNI.3 DL…
Kefíres lángos, ahogy én szeretem
…összedagasztod, majd letakarva beteszed a hűtőbe. Vigyázz, mert ha nem elég nagy a tál kifut belőle. Szuper recept, 1 hétig is eláll a hűtőben a tészta (már ha marad)! Bő…
Piacos lángos
Hozzávalók: 1 kg liszt 3 pohár kefir 3 egész tojás 3 teáskanál só 5 dkg élesztő kevés tej kevés cukor Elkészítés: Az élesztőt kevés tejjel felfuttatom. Egy tálban a lisztet,…