Meggyes muffin IV.
…(A meggyet a legvégén.) Muffinformába töltjük, és megsütjük. Előmelegített, 200 fokos sütőben kb. 15 perc. Megjegyzés: Ezt a receptet egy internetes receptből alakítgattam át, és tök jó lett :D Próbáljátok…
ha sós lett a krumplipüré
Hamis marcipános süti
…is csinálja, ha szilárd a krém, hosszúkásra hengergeti, kakaóporba forgatja, és folpackba tekerve a mélyhűtőbe teszi. Rögtön a mélyhűtőből kivéve szeletelhető és ehető karikánként. De gyorsan kell enni, mert ha…
Gesztenyés palacsinta – a párom kedvére
…fokozatosan adagolva a tejet, majd a szódát palacsintatésztát keverek. Megsütöm őket. A krémhez megfőzöm a pudingot a tejjel, cukrokkal, és még melegen belekeverem a margarint és a gesztenyemasszát. Ezzel a…
Grízes zserbó
…margarint kikeverem a porcukorral és összekeverem a már kihűlt tejbegrízzel. A tepsiben utoljára sült dupla lapomra kenem a fehér krémet és ráteszem a másik dupla lapot. A tetejére csokimázat tetszek….
Sonkás sajttekercs
…lesz. Ez kb. 20 perc. Közben a vajat a krémsajttal simára keverjük. Hozzáadjuk a villával összetört keménytojásokat, a mustárt, sózzuk, borsozzuk. A sonkát nagyon apróra vágjuk, és a fölaprított petrezselyemmel…
Csirkés-lecsós rakott krumpli
…el teljesen a lecsó leve/. Akkor finom, ha a krumplik evésnél ropognak. Aki szereti, a végén tehet rá tejfölt vagy sajtot /akár mindkettőt süthet rá/. Megjegyzés: Ha mindent előkészítek, hamar…
Stahl Judit féle mazsolás túrótorta
…(Ha van otthon hagyományos, alumínium krumplipasszírozónk, azzal gyorsabban végezhetünk.) Az átpasszírozott túróhoz először hozzáreszeljük a citromok illatos héját, aztán félbevágjuk a vaníliarudat, kés hegyével kikapargatjuk belőle az aromás belsejét, és…
Padlizsános tészta
Hozzávalók: 1 padlizsán 1 cukkini 3-4 paradicsom 2-3 hagyma 6-8 gerezd fokhagyma 1 paradicsomkonzerve olaj bármilyen tészta só bors oregánó majoranna bazsalikom Elkészítés: A hagymát félholdakra vágom, megdinsztelem egy kis…
Beigli /kakaós és gesztenyés töltelékkel/
…szorosan tekerjük fel úgy, hogy előbb a két szélét felhajtjuk 1-2 cm-re vissza. Megkentem tojássárgával, majd visszatettem a hűtőbe fél órára. Addigra a sárgája kiszárad foltokban és a következő réteg…
Burgonyakrokett furfangos háziasszony módra
…krumplipürét. A masszához hozzáadtam a sót és egy kis reszelt szerecsendiót, aztán hozzákeverem kanalanként, apránként a lisztet, míg formázható lett. Két evőkanál segítségével egérkéket formáztam, és belehempergettem zsemlemorzsába. Így sütöttem…