Piskóta piskótával
…túl száraz lenne, lehet hozzá adni pár csepp vizet. A kakaós masszát ketté osztjuk, és mindkét feléhez hozzákeverjük az elfelezett tojáshabot. Külön-külön nagy tepsiben megsütjük. Összeállítás: a feltekert világos piskótát…
ha túl borsos az étel
Láva süti
…nagyobb tálba beleöntjük, és 220 C-os sütőben 15 percig sütjük. Még forrón a sütőből kivéve vanília fagyival a közepén tálaljuk. Tippek Ha túl sokáig sütöd, akkor torta jellegű lesz, és…
Töltött papucs
…olajon hagymát pirítok, amihez apróra vágott gombát teszek, sózom, borsozom, esetleg egy kanál paradicsompürével is ízesíthetem ill. néha teszek bele egy kis doboz löncshúst. Nem kell túl sok töltelék kb….
Somlói galuska
…fagyis poharakba, a mazsolát 1 dl rumban 1-2 óráig áztatjuk. Csokiöntet: a tojásokat, a kakaót, a cukrot, a lisztet pici tejjel simára keverjük. Utána hozzáöntjük az összes tejet, kevés rumot,…
Kefires süti karamellizált szilvával
…ugyanennyi a karamellhez 1 citrom Elkészítés: A tésztához valókat összekeverem, mintha kefires tésztát csinálnék, a kefirt a végén apránként adom hozzá, hogy ne legyen túl híg, de nagyon sűrű sem….
Gyerektorta
…2 evőkanál vízzel (vagy citromlével). A massza ne legyen túl híg! Bevonjuk vele a tortát. Színes cukorgyöngyökkel esetleg gumicukorral, drazséval díszítjük. Hagyjuk teljesen megszáradni. Megjegyzés: 1 adag: 1167 kJ/280 kcal…
Amarántkása grillezett paradicsommal
…Kavarjuk meg. Ha túl híg lenne, állandó kevergetés közben forraljuk fel újból, míg besűrűsödik. Ízlés szerint adjunk hozzá sót vagy szójaszószt, tetszés szerint egy kevés csípős szósszal ízesíthető. Karikára vágott,…
Hűsítő joghurttorta
…a cukrot, a joghurtot és jól összekeverjük. A zselatint kevés forró vízben, 1-1,5 dl (kevesebben, mint ahogy az útmutatója szól) feloldjuk, csomómentességig kevergetjük. A habtejszínt keményre verjük, és óvatosan a…
Epres kekszes
…pudingot tej helyett szénsavas üdítővel főzzük meg, kevés cukorral. Az így kapott zselatinhoz hasonlító pudingot a sütink tetejére öntjük. Megvárjuk amíg kihűl és 2-3 órára a hűtőbe tesszük. Utána lehet…
Aranygaluska
…az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet mély tálba tesszük, hozzáöntjük az élesztős tejet, a tojást, csipetnyi sót és összekeverjük. Adjunk hozzá még annyi forró tejet, hogy jó puha…