Habos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál porcukor 1 cs. vaníliás cukor 12 dkg kristálycukor 2 tojás kis üveg sárgabaracklekvár 6-8 dkg margarin 4 kifli pár csepp…
habart par
Rakott alma
…2 teáskanálnyi vaj margarin a sütéshez olaj a tésztához pár csepp friss citromlé Elkészítés: Megpucolom és nagylyukú reszelőn lereszelem az almát, és megcsurgatom pár csepp citromlével, azután beleforgatom a fahéjjal…
Csimbók
…liszt 1 sütőpor Krém:0.5 dl tej 1 1/2 cs vanilliás puding 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 tojássárgája csokimáz a tetejére Pár evőkanálnyi rum Elkészítés: A szalakálit kevés tejben…
Paradicsomos-zöldbabos karaj
…kis vízzel, és fűszerezzük ízlés szerint. Pár percig főzzük együt a paradicsomos szaftban. Köretnek rizst, esetleg gombás rizst ajánlok. Megjegyzés: Igaz paradicsomos ételhez nem szokás tejfölt enni, de ez az…
Mézes csók
…bevonathoz: 2 tojásfehérje 25 dkg porcukor pár csepp citromlé Elkészítés: A mézet a cukorral és 1 dl vízzel felforraljuk. A tûzrõl levéve többször megkevergetjük, ha kihûlt hozzáadjuk a liszthez, és…
Sav.káposztaleves még más, palóc módon
Hozzávalók: 1,5 kg sav.káposzta 1 (nagyobb) pár füstölt kolbász só 2-3 gerezd egész fokhagyma 1 közepes fej vöröshagyma babérlevél szemes feketebors egy kávéskanál par.püré, v. fél dl ivólé néhány db…
Borzselés szőlőalagút
…dl víz 1 nagyobb fürt szőlő 5 dl hárslevelű 7 ek. cukor pár szem szegfűszeg szeletelt mandula Elkészítés 4 tojásból szokásos módon vékony piskótalapot sütünk, és kibélelünk vele egy őzgerincformát….
Habcsók, házilag
Hozzávalók: 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor pár csepp ecet Elkészítés: Két tojásfehérjét 15 dkg porcukorral, pár csepp ecettel verjünk keményre. Vajjal kikent tepsire tegyünk kávéskanálnyi adagokat a masszából. Gyenge, egyenletes…
Egyszerű sütőtök leves
…a lisztet is, és pár percig pirítjuk. Ezután öntsük fel a vízzel, adjuk hozzá a sütőtököt, majd forraljuk fel. Sóval, borssal, vegetával ízesíthetjük. Miután hozzáadtuk a fűszereket, a levest turmixoljuk…
Rakott brokkoli fogyókúrás változata
Hozzávalók: 1 fej brokkoli 1 pohar natur joghurt kb 5 dkg fustolt mozzarella sajt izles szerint 1 vagy 2 par virsli 2 tojas Elkészítés: A brokkolit rozsaira szedem, paroloedenyben megparolom….