Felhőcske
…2 cs. vaníliás cukor 1 cs. habfixáló Elkészítés: Tészta: a vizet a zsírral felforrósítjuk, majd hozzákeverjük a lisztet, összefőzzük. 15-20 pecig állni hagyjuk. Utána a tojást egyenként belekeverjük. 2 lapot…
habfixáló angolul
Csokikrémes piskótatekercs (fatörzs)
Hozzávalók: 4 tojásból piskótalap 5 dl habtejszín habfixáló 20 dkg tejcsokoládé 1 evőkanál kakaópor 1 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál víz Elkészítés: A piskótát szokásos módon elkészítjük, majd amikor kivesszük a…
Epres-joghurtos torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítés 5 cl tojáslikőr 1 tasak habfixáló Krém 1 vaníliás cukor 10 dkg porcukor 2 pohár natúr joghurt 1 tasak zselatin 50…
Mogyorókrémes süti
…tésztára mogyorókrém tejes-rumba áztatott keksz Krém 1 l tej 4 cs. vanília puding 6 tojássárgája 1 margarin 25 dkg porcukor 2 e.k. kakaópor Tetejére 4 dl tejszín habfixáló Elkészítés Tészta:…
Epres túrótorta
…liszt 6 dkg étkezési keményítő 6 dkg kakaópor 4 dl tejszín 50 dkg túró 3 cs habfixáló 60 dkg eper Elkészítés Vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki egy tortaformát. Keverjük el a…
Epertorta
…túró 4 evőkanál porcukor 1 citrom reszelt héja és leve 1 vaníliás cukor 1 evőkanál zselatin 3 dl tejszín 10 g (1 cs) habfixáló 2 evőkanál kristálycukor eperdzsem Eperkrém 25…
Gesztenyés süti
…tetejére 4-5 dl habtejszín 3 ek cukor 2 cs habfixáló Elkészítés A tojássárgát és a porcukrot kikeverem, ezután beleteszem a többi hozzávalót, legvégül a tojásfehérje keményre vert habját keverem hozzá,…
Epres-joghurtos torta
…tejszín Díszítés 5 cl tojáslikőr 1 tasak habfixáló Elkészítés A piskótakarikát két lapba vágjuk. Az epret alaposan megmossuk és négybe vágjuk. A zselatint 3 evőkanál vízzel elkeverjük, majd felmelegítjük. A…
Tejszínes tésztatekercs
…dkg durva szemű cukor A töltelékhez 400 ml tejszín 2 púpos teáskanál cukor 2 cs. habfixáló 1 evőkanál narancslekvár 1 evőkanál málnadzsem 1 evőkanál csokoládéreszelék Ezenkívül 6 db habtekercsforma Elkészítés…
Tűzoltó szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15-20 perc Tetejére 1/2 l tejszín 1 habfixáló Töltelék 2 kanál cukor 8 dl meggylé 2 cs vanília pudingpor kevés fahéj Tésztához…