Rumos krokant fagylalt
Hozzávalók: 10 dkg mandulaforgács, 20 dkg cukor, rum aroma, 1 dl rum, 2 tojás, 2 dkg habfixáló por, fél liter tej, 1 cs vaniliás cukor, 10 dkg vaj. Elkészítés: Felhevítem…
habfixáló angolul
Mogyorókrémes
…liszt 4 e.k. kakaó 1 sütőpor Krém 1 l növényi tejszín 4 cs. habfixáló 6 e.k. porcukor 6 e.k. mogyorókrém Elkészítés 6 tojássárga, 30dkg porcukor, 1 vaníliás cukor, ezeket összekeverjük….
Mascarponés gesztenyetorta
…teszünk 3 evőkanálnyi porcukrot, kissé felverjük, majd 3 csomag habfixálóval kemény habbá verjük. Ha növényi tejszínt használunk, nem kell habfixáló, sőt, akkor felverni sem szükséges, hanem a krémbe keverjük, és…
Ünnepi mákos torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez kevés porcukor Töltelék 175 g mandarin (friss vagy konzerv) 1 tasak vaníliaízű krémpuding 1 tasak habfixáló 75 ml tojáslikőr 150 ml…
Epres feketeerdő torta
…étkezési keményítő 2,5 dkg kakaó Krém 40 dkg eper 5 dkg tejcsoki 50 dkg tejszín 2 cs. habfixáló 1 cs. vaníliás porcukor 2 ek. porcukor 2 ek. meggylé Ezenkívül 6…
Szezámos csirkefalatok
…szószt, és megszórom újhagymával, de ez el is hagyható. Megjegyzés: Kínai éttermek és plázák gyors kínai standjainak kedvelt étele. Nagyon sokat kutattam, mire ráakadtam angolul. Asszem jól fordítottam, mert finomra…
Francia krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:2- ℃ sütési idő:35 perc Hab 1 liter tejszín (növényi alapanyagú) 5 csomag habfixáló 10 dkg tortabevonó Krém 1 liter víz majd 2 dl 30…
FRANCIA KRÉMES
…dl tejszín + cukor 2 cs. habfixáló 10 dkg tortabevonó + olaj Elkészítés A vajas vagy sütőmargarinos tésztából 2 vékony lapot sütünk forró sütőben (nagyobb téglalap alakú tepsibe). Ha közepes…
Gyerek mogyorós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Egyéb hozzávalók 20 dkg édeskeksz 10 dkg olvasztott csoki 30 dkg mogyorókrém 2 dl tejszín 1 cs habfixáló mogyorós csoki Krémhez 25…
Likőrös kávétorta
…babapiskóta, vagy teasütemény 15 dkg porcukor 2 zacskó csokoládés ízesítésű capuccino 1 dl kávélikőr 5 dkg keserű csokoládé 5 dl tejszín 2 zacskó habfixáló 2 teáskanál cukor Elkészítés A tojások…