Egyszerű francia krémes
…majd a forró krémbe vegyítsük el a margarint, hagyjuk kihűlni, azután keverjük hozzá a vajat vagy sütőmargarint. A tejszínt kemény habbá verjük a fixálóval. Az egyik lapra kenjük rá a…
habfixalo krémbe
Zabpelyhes kekszek
…Elkészítés: A vajat habosra keverem a cukorral,bele a tojások is. A szárazakat összekeverem,majd a tojásos krémbe keverem villával. Ízesítés lehet: aszalt barack,meggy, áfonya, mazsola, csokikocka, dió,mogyoró,mandula,cukrozott narancshéj,stb… Sütőpapírra diónyi darabokat…
Mogyorós torta
…15 percig sütjük. A mascsarponét a megolvasztott nugátkrémmel, valamint a maradék tejjel és cukorral kikeverjük. Az utasítás szerint feloldott zselét 3 evőkanál krémbe vegyítjük, majd a többihez adjuk, és beleforgatjuk…
Keksszel töltött krémes süti
…hozzákeverünk 25 dkg margarint. A krém felét a kihűlt tésztára kenjük, rárakunk szorosan 20 dkg négyzet alakú háztartási kekszet. A másik adag krémbe elkavarunk 10 dkg olvasztott tejcsokoládét, és rákenjük…
Gyümölcstorta
…a reszelt citromhéjat. Kemény habbá verjük a tejszínt, óvatosan hozzákeverjük a krémhez. Végül felforrósítjuk a zselatint, pár percet hűtjük, és a krémbe keverjük. Hagyjuk megdermedni. Közben értelemszerűen megmossuk, megtisztítjuk, felaprítjuk…
Meggyes sütemény
…a cukrot, a tojást és a margarint. Összegyúrjuk és hideg helyre tesszük pihentetni. Külön megfőzzük a vaníliás pudingot a cukorral. A még forró krémbe belekeverjük a tejfölt és a tojásokat….
Hattyú
…a krémmel. A „2”-es teteje a nyak, alja a farok. Ezeket beleszúrjuk a krémbe. A levágott tetőket hosszában félbevágjuk, ezek lesznek a szárnyak. A szárnyakat megszórjuk porcukorral. gyermekkel is készíthető…
Eszterházy-torta
…zselatint, és hűtőbe állítjuk. A kikevert margarint a kihűlt krémbe vegyítjük. Egy lapot torta tálra fektetünk, karimát állítunk köré, és a krémmel megkenjük. Egymás után ráhelyezzük a többi lapot, és…
Kókuszkocka
…a vizet, a kakaóport és a porcukrot simára keverjük, majd felfőzzük. A kókuszreszeléket összekeverjük a porcukorral, a tésztát kis kockákra vágjuk és villára szúrva előbb a krémbe, majd a kókuszba…
Hattyú
…a szobrászat: a fánkok üregét félig megtöltjük a krémmel, belenyomjuk a nyakát, megtöltjük egészen a krémmel, és a nyak felőli részen, vágott felükkel kifelé fordítva, beleültetjük a szárnyakat a krémbe,…