Somlói galuska

…tojásos keveréket és lassú tűzön kevergetve főzd sűrűre. A tűzről levéve ezt is oszd három részre. Az elsőt ízesítsd vaníliás cukorral, a másodikba szórj kakaót és mazsolát. A harmadik krémbe

Meggyes joghurtkrém

…jól összekeverjük. 4. A joghurtot apránként a krémbe forgatjuk, és kb. 5 percig hűtjük, hogy zselés állagú legyen. 5. A meggy 3/4 részét négy pohárba osztjuk. A krémet kissé felverjük,…

Gyerek szelet

…lisztettel és a pudingporral összefőzzük és még melegen hozzákevekünk 1 kis doboz tejfölt. Mikor kihűlt, a sütömargarinnal kevert porcukorral összekeverjük. A krémbe én tettem rumaromát és vaníliacukrot. Tetejére olvasztott csoki….

Frissítő citromtekercs

…A tojássárgát, a cukrot, a vaníliás cukrot, a citromlevet meg a citromhéjat gőzfürdő felett krémesre keverjük. A zselatint kinyomkodjuk, és a forró krémben feloldjuk. Az edényt jeges vízbe állítjuk, és…

Túrós kocka

…habbá verjük, és a krémbe dolgozzuk. Egy kisebb vajazott vagy sütőmargarinozott és lisztezett tepsibe öntjük a krémet. A tetejére daraboljuk a 10 dkg vajat vagy sütőmargarint. A sütőt előmelegítjük, majd…

Somlói galuska

…cukorral, a másikba szórjunk kakaót és mazsolát. A harmadik krémbe kerül a darált dió és a maradék mazsola. Egy mélyebb tepsibe rétegezzük a háromféle tésztát a háromféle krémmel úgy, hogy…

Ribizlis tortácskák

…cukorral, a vaníliás cukorral és a vaníliavelővel simára keverjük. A megmosott ribizliszemeket óvatosan a túrós krémbe forgatjuk. A krémet vastag csővű nyomozsákba töltjük, és hullámosan rányomjuk az ostyalapokra, a tetejére…

Meggyes joghurtkrém

…a vaníliás cukorral egy tálban habosra keverjük. A zselatint a vízből kivesszük, jól kinyomkodjuk. Kis lángon felolvasztjuk, majd a habbal jól összekeverjük. A joghurtot apránként a krémbe forgatjuk, és kb….

Frissítő citromtekercs

…A tojássárgát, a cukrot, a vaníliás cukrot, a citromlevet meg a citromhéjat gőzfürdő felett krémesre keverjük. A zselatint kinyomkodjuk, és a forró krémben feloldjuk. Az edényt jeges vízbe állítjuk, és…

Mogyorós macchiato torta

…és cukorral megolvasztott nugáttal kiverjük. az utasítás szerint feloldott zselatint 3 ek krémbe vegyítjük. a többi krémhez adjuk, és beleforgatjk a fele tejszinböl vert habot.3: A krém felét a kávéval…