Philadelphia torta (12 szelet!)
…a krém szilárdulni kezd, a tejszínt kemény habbá verjük és a krémbe forgatjuk. A piskóta alapra simítjuk és 2 órára hűtőszekrénybe helyezzük. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: nefis…
habfixalo krémbe
Kókusz kocka
…hozzávalót beleöntünk egy mély edénybe – a kókusz kivételével- és felforraljuk. A kihűlt piskótát kockákra vágjuk, majd villára tűzve beleforgatjuk a krémbe. (nem szabad benne sokáig áztatni, épp csak bele…
Epres-álom
…feldaraboljuk, de öt szemet félreteszünk a díszítéshez. A tejszínt kemény habbá verjük és egy keveset a díszítéshez félreteszünk. A maradékot a tejfölös krémbe keverjük, majd óvatosan belekeverjük a felszeletelt eperdarabokat…
Creme Brulee
…a krémbe. Ha forró vízzel készíted, hamarabb kész, és simább lesz a teteje. Tedd a sütőbe, és süsd addig, amíg a szélén már szilárd lesz a massza, de a közepe…
Mandarinkrémes torta
…a citromlével, a a befőttel és 3 dkg kekszmorzsával, a zselatint a krémbe keverjük, és a hűtőbe tesszük. A tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral, és ezt is a…
Ribizlis túrótorta
…dkg ribizli 4 ek. ribizlizselé Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint csipetnyi sóval, vaníliás cukorral és a cukorral habosra keverjük. A tojások sárgáját egyenként a vajas vagy sütőmargarinos krémbe dolgozzuk. Utána…
Málnás béles
…pottyantjuk a tojássárgákat, a fehérjéket pedig egy kisebb keverőtálba öntjük és félre tesszük. A tojássárgákat alaposan eldolgozzuk a cukros-margarinos krémben, majd hozzáöntjük az előzőleg alaposan összeturmixolt málnát, és ezt is…
Kókusz kocka
…a rum kivételével tűzön összeolvasztjuk, (de ne forrjon), levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a rumot. A tésztaszeleteket belemártjuk a krémbe, és kókuszreszelékben megforgatjuk. Tippek Kókusz helyett darált diót is használhatunk….
Epertorta
…összeteszem és teszek még hozzá pár evőkanál felvert tejszínt is. A lapokat kettévágom. A krémbe is teszek eperdarabkákat, majd megtöltöm a lapokat. A maradék tejszínnel és eperrel díszítem. Tippek A…
Epertorta
…darabokra vágjuk, és a krémbe keverjük. Ezzel a krémmel töltjük meg és vonjuk be a tortát, a félretett eperszemekkel díszítjük. Tálalás előtt legalább egy napra hűtőbe tesszük. gyermekkel is készíthető…