Anna Bablevese
Hozzávalók: 25 dkg tarka bab 80 dkg füstölt hús csülök vagy nyúlja 2 babér levél 15 dkg liszt 1 fej hagyma 1 evőkanál olaj 1 kis kanál piros paprika 2…

Hozzávalók: 25 dkg tarka bab 80 dkg füstölt hús csülök vagy nyúlja 2 babér levél 15 dkg liszt 1 fej hagyma 1 evőkanál olaj 1 kis kanál piros paprika 2…
…ek. olaj 15 ek. tej 15 ek. liszt 2 ek. kakaópor 4 tojás 1 cs. sütőpor Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóit….
…csomag sütőpor 50 dkg túró 4 evőkanál búzadara 1 tojás 20 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A 4 tojássárgát a 11 kanál cukorral habosra keverjük, majd hozzákeverjük az…
…tojás 1 csomag sütőpor Krémhez 0,5 kg túró 4 evőkanál gríz 1 darab tojás 7 dkg cukor 1 cs. vanillincukor Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk…
…egész tojással, 20 dkg kristálycukorral, 1 citrom reszelt héjával. Kiskanállal a tepsibe simított masszába rakosgatjuk a túrós keveréket, ami sütésnél belesüllyed, és tarka lesz. Miután kisült, a tetejét megszórhatjuk porcukorral….
…forrón kisebb, elômelegített üvegekbe rakjuk.Lekötjük,és száraz „dunsztba” tesszük. Tanácsok: Padlizsán helyett szoktuk babbal is készíteni. Ilyenkor 1-1,5 kiló tarka babot beáztatunk,majd puhára fôzzük,és szintén ledaráljuk. Mikor a zöldségek már majdnem…
…tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. A legvégén a habbá vert tojásfehérjét. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, közepes nagyságú tepsibe tesszük. Fél kg túrót elkeverünk 4…
…rakjuk.Lekötjük,és száraz dunsztba tesszük. Tanácsok: Padlizsán helyett szoktam babbal is készíteni.Ilyenkor kb.fél kiló tarka babot beáztatok,majd puhára fôzöm,és szintén ledarálom.Mikor a zöldségek már majdnem készre fôttek,hozzákeverem a babot,és egy picit…
Hozzávalók: 1 közepes nagyságú sütőtök 6 dl főzőtejszín 0,5 l tej só ízlés szerint friss bazsalikom friss őrölt tarka bors citromfű a díszítéshez olívaolaj A puliszkához: kb. 0,3 l víz…
Hozzávalók: 1 csomag 480 gr-os SáGa sajtos snidlinges krokettini 1 fej lollo rosso saláta 1 db fejessaláta 15 dkg koktélparadicsom 1 kisebb kígyóuborka Az öntethez: 1 tojás sárgája 2 evőkanál…