Zabpelyhes tallér
…receptje, mi nagyon szeretjük ezt az egészséges sütit. :) A lisztet helyettesíthetjük 15 dkg zab- és 5-7 dkg sima búzaliszttel. A lényeg, hogy ne legyen túl lágy a tészta, de…
habroló tészta receptje
Pizzás tekercs
Hozzávalók: 28 csigához: A tésztához: 50 dkg finomliszt 1 kávéskanál cukor 1 tasak instant élesztő 2 tojás+1 tojássárgája 8 dkg lágy sütőmargarin 14 dkg paradicsompüré 1 evőkanál csípős paprikakrém 1…
Pulykaroló ínyenceknek
…Belerakom a rozmaringágat, a két gerezd fokhagymát. Belehelyezem a húsokat, és egy órán keresztül lassú lángon sütöm. Köretként krumplipüré ajánlott. Megjegyzés: Olasz barátnőm receptje, csodálatos… A receptet Livka küldte. Köszönjük!…
Narancsos ricottával töltött cannolli
…1 órát pihentetjük. 2. Kinyújtjuk a tésztát, majd feldaraboljuk kb. 8×8 cm-es darabokra, kicsit még nyújtunk rajta, majd a csövekre csavarjuk a tésztadarabokat (lépésről lépésre lásd a folyamatot a képgalériában!)….
Tojásos húspástétom
…tojás-, cukkíni-/uborkakarikákkal, salátalevélkékkel díszítjük. Előételként, hidegbüfé tartozékaként kínáljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 4 óra múlva 1 szelet: 128 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….
Palacsinta (alaprecept) III.
…hozzáadjuk a buborékos ásvány- vagy szódavizet, simára keverjük. Alufóliával letakarjuk, legalább fél órát pihentetjük (hogy a liszt kiázzon, és ne szakadjon a tészta!). Közepes nagyságú serpenyőt (még a teflonbevonatút is!)…
Somlói galuska – Az igazi somlói galuska receptje
…kisebb, magas falú tepsibe úgy, hogy mindig különböző tésztadarabok kerüljenek egymás mellé, aztán a tésztát előmelegített sütőben tűzpróbáig sütjük. A megsült tésztát rácsra borítva kihűtjük. A receptet beküldte: Haley Hasonló…
Márványos süti
…10 dkg mazsola 2 dkg cukrozatlan kakaópor 5-10 dkg dióbél durvára vágva 2 kávéskanál sütőpor 2-3 db alma apró darabokra vágva (vagy bármilyen gyümölcs, de a piros megfesti a tésztát)…
Hagyományos Osztrák kuglóf
…Máz receptje: 15 dkg jó minőségű ét csokoládét gőz fölött felolvasztunk kb 5 cl olajjal. A sárgabaracklekvárt felforrósítjuk és lekenjük vele a kuglófot, majd az olvasztott csokoládéval bevonjuk a tésztát….
Tepsis falatkák
…szúrunk, és a bazsalikomlevélkékkel díszítve kínáljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 1 óra 45 perc múlva 1 kocka: 113 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….