Hortobágyi húsos palacsinta

…díszítve azonnal tálaljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 1 óra múlva 1 adag: 224 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg. A fotót Bobó18 küldte. Köszönjük!…

Fényezett sonka

…maradék mázzal. Hagyjuk kihűlni, éles késsel szeleteljük fel. Megjegyzés: Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 adag: 722 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Acapulco saláta

Hozzávalók: 20 dkg csemegekukorica 20 dkg kelbimbó 10 dkg paradicsom 10 dkg salátauborka 1 fej saláta tartármártás (A háziasan sűrűre receptje szerint.) kapor Elkészítés: A kukoricát és a kelbimbót párold…

Velencei golyók

…10 perc). Fakanállal, erőteljes mozdulatokkal belekeverjük a tojássárgájákat, a margarint/vajat és 1 csipet sót (egészen lágy tésztát kapunk). Konyharuhával letakarjuk, meleg helyen fél órát kelesztjük. Beledolgozzuk a masszába (a rummal…

Mustáros nyúl confit

…zsírból. Amikor készen vagyunk, a darabok két végét hajszálvékonyan levágjuk, hogy szép fehér húst mutassanak. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje. A képen látható módon tálaljuk, köretnek párolt újkrumplit és párolt zöldséget használjunk….

Puncstorta III.

…és ráfordítjuk a töltelékünkre. Megnyomkodjuk, 3-4 kg-os nehezéket teszünk rá, és préseljük 3 órát. Fondánnal bevonhatjuk, hűtőbe rakjuk. Megjegyzés: Nagymamám receptje. A receptet és a fotót Fazekas Lajosné küldte. Köszönjük!…

Citromos lazacszeletek

…olívaolaj só őrölt fehérbors Elkészítés: A lazacszeleteket besózzuk, citrommal, olívaolajjal meglocsolgatjuk, és kevés borssal ízesítjük. 160 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához….

Egyszerű süti (Anyósom egyetlen sikerült sütije)

…Megjegyzés: Anyósomnak ez az egyetlen jó receptje volt, de ő csak gyümölccsel készítette. Ám ez a tészta annyira egyszerű, és olyan könnyen variálható, hogy egy ínyenc és gyakorlott háziasszony akár…

Gyors tejlepény

…még kicsit tovább sütjük. Még a tepsiben porcukorral meghintjük, majd tálaljuk. Megjegyzés: A barátnőm, Timi receptje (nem akarok idegen tollakkal ékeskedni), de muszáj volt leírni… A receptet Szerecsen küldte. Köszönjük!…

Csokoládészuflé

…kiöntjük. A keverőtálból a pohárkákat ¾-ig megtöltjük, majd vízfürdőbeb sütjük 14-15 percig. A sütőből kivéve azonnal tálaljuk. A képen látható soufflét Grand Marnier-vel ízesített madártejjel locsoltuk meg. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje….