Fekete-erdő muffin
…tejszínhab meggy Elkészítés A lisztet a sütőporral, szódabikarbónával, kakaóval, tortadarával összeforgatom. A tojásokat a cukorral jól habosítom, majd a puha vajat vagy sütőmargarint és a kefírt is hozzáadom. A tojásos…
habtejszínből kemény tejszínhab készites
Irish Coffee
Hozzávalók: 1 adag kávé 2-3 tk. Cukor (ízlés szerint) 0,5 dl Whisky Könnyű vert hab (tejszínhab) Elkészítés: A kávét a cukorral egy csészében felmelegítjük. hozzáöntjük a Whiskyt és elkeverjük. Végül…
Somlói galuska egyszerűen
Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 csapott evőkanál cukor 6 csapott evőkanál liszt 1/4 csomag sütőpor 10 dkg ét tortabevonó 1 csomag csokoládés pudingpor tej cukor rumaroma tejszínhab Elkészítés: Először…
Túrótorta piskótás és omlós tésztával variálva
…púpozott e.kanál baracklekvár Díszítéshez: 2 dl tejszín 1 kiskanál zselatin néhány citromkarika 5dkg pörkölt mogyoró vagy dió 5 dkg étcsokoládé Elkészítés: A piskótához felverjük a tojásfehérjét,beletesszük a cukrot,verjük még, aztán…
Egyszerű forró csokoládé
Hozzávalók: 8 dl tej, 2 dl tejszín, 1 vaníliás cukor, 1 evőkanál (barna)cukor, 20 dkg 60−70% kakaótartalmú étcsokoládé, csipet só, őrölt fahéj, tejszínhab, csokireszelék Elkészítés: A tejszínt, a vaníliás cukrot…
Suzette öntet
Hozzávalók: Kb: 750 ml. 225 gr krémsajt 125 ml piros ribizli befőtt 45 ml narancslé 5 ml reszelt narancshéj 250 ml tejszínhab 45 ml apróra vágott pisztácia Elkészítés: Megpuhítjuk a…
Vanilia Latte-finom kávékülönlegesség
Hozzávalók: 50 ml kávé 2 dl vaníliás tej jahéj 3 gr(1 tk)kávékrémpor tejszínhab Elkészítés: Főzzünk annyi adag finom kávét,ahányan inni szeretnénk. Meleg vaníliás tejet habosítunk.(ne legyen forró!) 3 dl hőálló…
Sötét szerenád
Hozzávalók: 1/4 l erős kávé, 1/4 l tej vagy kávétejszín, 5 dkg csokoládé, 2 ek porcukor, tejszínhab, reszelt csokoládé Elkészítés: A forró tejben feloldom a csokoládét. Ezen forró csokoládét hozzáöntöm…
Rakott kalács
…ha ízben harmonizál a pudinggal) Elkészítés: A kalácsot felszeleteljük. Egy edényt kibélelünk alufóliával, majd a kalácsokat körkörösen belerakjuk. Ha lehet, ne nagyon maradjon hézag a szeletek között. Egy kanál segítségével…
Édes pogácsa
…tejszínhab Elkészítés: A lisztet, cukrot, sütőport, csipetnyi sót összekeverjük. Hozzáadjuk a vajat, simára keverjük, majd felöntjük az íróval és alaposan kidolgozzuk. A tésztát lisztezett deszkán 3 cm vastagon kinyújtjuk, majd…