Kardinális
…a lisztet. Tepsibe teszünk 2 db 15×40 cm-es sütőpapírt. A felvert tojáshabmasszát habzsákba tesszük, ezután nyomunk a tepsibe 3-3 csíkot úgy, hogy közöttük 1-1 ujjnyi távolság legyen. A réseket a…
habzsákba krém
Mini fűszeres fánk
…tesszük, kissé hűlni hagyjuk. A kézi robotgéppel egyenként beledolgozzuk a tojásokat. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit. A sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük. A masszát nagyobb lyukú csillagcsőrös habzsákba tesszük,…
Csupadiós muffintorta
…nagy tálra rakjuk. A diókrém harmadát rákenjük. Következik a muffinok középső része, ezzel rakjuk végig a diókrémet. Újra egyharmadnyi diókrém, majd a harmadik tészta következik. A maradék krémmel a torta…
Marcipános muffin pudinggal töltve
…egyenként. Közben a lisztbe keverjük bele a sütőport, a fahéjat és a darált mandulát. Az egészet dolgozzuk össze, simára, majd töltsük kizsírozott muffinsütőbe. Készítsünk vaníliás pudingot, amit azonnal töltsünk habzsákba,…
Májkrémes töltött tojás
…Hozzáadjuk a májkrémet, az apróra vágott újhagymát, a petrezselymet és a vajat, majd sóval, borssal ízesítjük és habosra keverjük. Az így kapott krémet habzsákba töltjük, majd belenyomjuk a tojásba. A…
Sakktábla torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db 8 tojásos kakaós tortalap (26 cm) Krém 2 csomag zselatin 25 dkg túró 1 dl tej 25 dkg mascarpone sajt…
Mini Pavlova-torták
…Ha már kemény, még 15 percig verjük, hogy fényes legyen a hab. 2. Hozzáadjuk a keményítőt és az ecetet, és még 1 percig keverjük. 3. Habzsákba töltjük, sütőpapírral bélelt sütőlemezre…
Marcipántallérok
…habzsákba szedjük (vagy két kiskanál segítségével), és elegendő távolságot tartva kis halmokat nyomunk/teszünk a tepsire. A sütőben kb. 15 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. A maradék marcipánt, a lekvárt és a…
Mini perec
…sima lyukú habzsákba szedjük, és távolságot tartva kis pereceket nyomunk belőle a tepsire. A sütőben kb. 10-12 percig sütjük. Kihűtve tálra rakjuk, és kínáljuk. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb….
Mokkacsiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 5 dkg tortabevonó étcsokoládé 1/2 dl tejszín 3 dkg margarin 1 kk. finomra őrölt kávé 1 késhegynyi fahéj 2 ek….