Hagymás, ecetes krumplisaláta
Hozzávalók: 2 fej hagyma, 60 dkg burgonya, 2 evÅ‘kanál 20 %-os ecet, 2 kiskanál só, 1 evÅ‘kanál cukor, késhegynyi Å‘rölt bors, 2 evÅ‘kanál petrezselyemzöld, 1 evÅ‘kanál olaj. Elkészítés: A krumplit…
hagymás sörös csirkecomb
Hagymás fonatok
Hozzávalók: kb. 25 darabhez: A kelt tésztához: 40 dkg búzaliszt 1 tasak Dr. Oetker Instant élesztÅ‘ 1 teáskanál só 15 dkg lágy vaj vagy sütÅ‘margarin 2 tojás (közepes méretű) 1…
Bobotie
…kevés tejbe, hagyd, hogy megszívja magát. A darált húst néhány perc alatt kevés olajon néhány kanál forró vízzel pirítsd morzsássá, add hozzá a beáztatott kenyeret, majd a hagymás masszát. Keverd…
Hagymás ecetes virslisaláta
…ecetet és kb 3 dl vizet. Beleszórom a petrezselyemzöldet, leöntöm az olajjal és belekeverem a felkarikázott virsliket. Jól behűtve tálalom. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák hagymás virslisaláta virslisaláta krumplival…
Tepsis resztelt burgonya
…burgonyát belereszelek. Sózom, utána meglocsolom a hagymás zsírral. Ezt addig folytatom, amíg a burgonyából tart. A tetején feltétlenül burgonya legyen, de ezt is sózni kell finoman. Legvégül az utolsó sor…
Tojásos zöldségkert
…1cm-es kockákra vágom, amit szintén bÅ‘ven megszórok grillfűszerrel. Ezt a tetejére teszem a hagymás-paprikás keveréknek. A 6 tojást felverem, kicsit felöntöm tejjel, hogy ne legyen nagyon tömény a végeredmény, majd…
Hagymás gombás sörleves
Hozzávalók: 80 dkg póréhagyma, 40 dkg gomba, 1 l világos sör, 15 dkg trappista sajt, 2 evÅ‘kanál olaj, 1 mokkáskanál édes paprika, 1 gerezd fokhagyma, petrezselyemzöld, só, bors Elkészítés: A…
Hagymás fánk
Hozzávalók: Hozzávalók 2 személyre 4 evÅ‘kanál liszt 3 dl tej 6 zöldhagyma 1 csokor friss zöldfűszer 4 dkg ementáli sajt 2 tojás só bors 3 evÅ‘kanál vaj 2 evÅ‘kanál olaj…
Zöldségragu
…ráöntöm a hagymás levet, beleszórom a fűszereket, és felforralom. FedÅ‘ alatt 5 percig fÅ‘zöm, végül beleöntöm a lisztes tejfölt, és beleszórom a vágott petrezselyemzöldet. FedÅ‘ nélkül kiforralom, közben óvatosan kevergetem,…
Hagymás gombóc
Hozzávalók: 3 db vöröshagyma 5 dkg zsír /itt nem jó az olaj/ hagyományos gombóctészta pirított zsemlemorzsa Elkészítés: A vöröshagymát apró kockára vágom és megpirítom a zsíron, hagyom hűlni, majd a…