Hagymás fonatok
Hozzávalók: 400 g búzaliszt, 1 tasak élesztÅ‘, 1 teáskanál só, 150 g lágyvaj vagy margarin, 2 db tojás 100 ml tejszín, Ezenkívül: 100 g füstölt szalonna, 300 g hagyma, 150…
hagymás sörös csirkecomb
Tökfőzelék tejjel
Hozzávalók: 1 tök 1fej vöröshagyma tej olaj liszt só pirospaprika Esetleg: zöldpaprika, kapor Elkészítés: A tököt legyalulom, sózom, picit állni hagyom. Hagymás rántást csinálok, pici pirospaprikát szórok bele, majd beleteszem…
Hagymás húsgombócleves
Hozzávalók: 3 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 szál póréhagyma só 1 dl fehérbor 1 ek. liszt 0,5 dl olaj 3 szál friss bazsalikom 1 leveskocka A gombóchoz: 50 dkg…
Gombás-fokhagymás rakottas Csilla módra
…a karikákra vágott, picit sózott póréhagymát. Ha készen van, hozzáadjuk a durvára vágott petrezselyemzöldet. A hagymás-zöldséges gombát sózzuk, borsozzuk, bÅ‘ven teszünk bele pirospaprikát. A levét nem hagyjuk elfÅ‘ni (pótoljuk), s…
Sertéskaraj brandys mártásban
…zöldséget megfuttatom, majd félreteszem. Másik serpenyÅ‘ben a forró olajon a hússzelet mindkét oldalát átsütöm, rászórom az ételízesítÅ‘t, és hozzáadom a hagymás zöldséget. Egy pohár vizet alá öntök, és befedve puhára…
Hagymás hús II.
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 4 fej hagyma olaj só bors Elkészítés: A csirkemellet apró kockákra vágjuk. A hagymát az olajon folyamatosan kevergetve üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a húst, felöntjük 1 pohár…
Rizspalacsinta (Lisztérzékenyeknek)
…és meghintjük porcukorral. Sós változatban is készíthetÅ‘: hagymás gombával, darált pörkölttel, sonkával, sajtkrémmel, zöldségpürével tölthetjük. Reszelt sajttal meghintve kínáljuk. Elkészítési idÅ‘: 30 perc Kalóriatartalom: 214 kcal A receptet beküldte: bibed…
Hagymás-juhtúrós spagetti
Hozzávalók: 20 dkg durumspagetti 10 dkg juhtúró 5 dkg trappista sajt 3 szál újhagyma Elkészítés: A spagettit sós vízben kifÅ‘zöm, durvára hagyva, nem puhára. Leszűröm, összekeverem a juhtúróval, és megszórom…
Gombás-hagymás lepény
Hozzávalók: 70 dkg gomba 1 nagy hagyma 5 dkg margarin 2 evÅ‘kanál liszt 1,5 dl száraz fehérbor 30 dkg mélyhűtött leveles tészta 1 csokor petrezselyemzöld 20 dkg darabos túró 1…
Rácponty
…füstölt szalonnát üvegesre pirítjuk a hagymával. A halszeleteket, a hagymás szalonnát, a vékonyra szeletelt burgonyát és a lecsót egy tűzálló tálba rétegezzük. Leöntjük tejföllel, és a sütÅ‘ben mérsékelt tűzön kb….