…felszeletelem és a hagymakarikákkal együtt salátástálra teszem. Sózom, borsozom, kevés ecettel és cukorral ízesítem, majd megszórom vágott zöldpetrezselyemmel. A receptet beküldte: leti80 Hasonló kategóriák hagyma karamellizálása saslik hagyma hagyma csatni…
…2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 cl ánizslikőr, csipetnyi kurkuma, só, olívaolaj A mártáshoz megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát és zúzott fokhagymát. Belekeverjük az ánizslikőrt, sóval,…
Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna 1 evőkanál olaj 1 kis fej hagyma 2 dl fehérbor 4 db csirkemell 7fűszer keverék Elkészítés: Olajon megfuttatjuk az apró kockára vágott hagymát, rátesszük a…
Hozzávalók: pulyka húsi (csíkokra vágva!) =amit olajon meg kapatnunk majd! fokhagyma 2 nagy girizd hagyma (én szeretek lilát használni és kicsit ) majorana, só ,bors, tárkony 2liter viz ebből annyit…
Hozzávalók: 30 dkg bab, 6 dkg zsír, 3 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, só, 1 paprika, piros paprika. Elkészítés: A beáztatott babot sós vízben puhára főzöm. Az apróra vágott hagymát…
…kockára vágott hagymát az olajon picit megpirítjuk, rádobjuk a köményt, a babérleveleket, és együtt pároljuk. Ha a hagyma megpuhult, meglisztezzük, paprikázzuk, és egyből felengedjük kb. 1 liter vízzel. Leveskockát, ízesítőt,…
…Elkészítés: A hagymát nagyon apróra vágom, és kevés olajon egy serpenyőben szépen megpárolom (tényleg nem kell bele sok hagyma). Ha üveges-puha, akkor ráöntöm a gomakonzerveket, levükkel együtt, és addig sütöm,…
Hozzávalók: 8 db vastag húsú paprika 50 dkg darált hús (lehet disznó, pulyka vagy csirke) 25 dkg bacon 5 db hagyma 5 db paradicsom 1 doboz tejföl 1 db Knorr…
…-1 fej hagyma -tejfől – 1 tojás ( a tojás nem okvetlenül szükséges) Elkészítés: A darált húshoz hozzáadjuk a megmosott rizst, sót, borsot, olajt , apró kockára vágott szalonnát és…
Hozzávalók: Elkészítés: A sóban sült hagyma burkához 1 kiló sót, 1 kiló lisztet 5 deci vízzel kell összekeverni, a felét tepsibe önteni, a hagymákat – kb. 1 kilót – belenyomkodni…