Káposztás csülök
…a pirospaprikát. A csülköket feldaraboljuk, tepsibe rakjuk a bőrös felükkel lefelé, és erre rákenjük a hagymás szaftot.Forró sütőben kérget sütünk rá. Ha ez megvan, öntünk alá kevés vizet és alufólia…
hagymas krumpli recept
Sertéskaraj tésztabundában
…félreteszem. A hússzeleteket a többi olajban hirtelen pirosra sütöm. Ezután minden hússzeletet kiveszek az olajból, mindegyikre teszek kevés zúzott fokhagymát, és elosztom rajtuk a párolt hagymát. Két karajszeletet a fokhagymás,…
Hagymás hús III.
…és mikor már puha, leveszem a fedőt, és zsírjára sütöm). Miután mindkettő kész, összeöntöm, jól összekavarom, kicsit dinsztelem együtt, ha kell, utánízesítem. Sós vízben főtt krumplival és savanyúuborkával tálalom. Megjegyzés:…
Hagymás málé
…lángos süssük meg, amíg meg nem pirul. Közben pirítsuk meg a hagymát olajon, szórjuk meg pirospaprikával és kenjük a máléra. Tejföllel tálaljuk! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: xxLady…
Juhtúróval töltött gomba
…zöldségeket hagyjuk kihűlni. 4.) A hagymás-gombás keverékhez hozzáadjuk a juhtúrót, az apróra vágott petrezselymet, megsózzuk, megborsozzuk és alaposan összekeverjük az egészet. 5.) Egy jénait kivajazunk. Minden egyes gombafejet megtöltünk a…
Uszka kedvence
…és a lereszelt fokhagymát, majd megsózom. Az egész masszát ráöntöm a hagymás krinolinra, majd a reszelt sajttal megszórom. Kb. 30 perc alatt -míg a sajt megpirul- készre sütöm. Személyes hozzáfűzés:…
Galyasági töltött sült csülök körettel
…kiváló hagymás burgonyával, vagy burgonyapüré körettel is. Tanácsok: Használhatunk egynemű sajtot is, de lényeges, hogy kissé füst ízű sajt is legyen benne. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: varbóc…
Édes-savanyú sertéscsíkok/vagy pulykamellcsíkok *
…szójás-hagymás ananászt és a mogyorót. Kb. 5 perc párolás után ecettel és mézzel ízesítjük, végül beletesszük a húst, és összemelegítjük. A rizzsel tálaljuk. Tanácsok: Nagyon finom étel, az ecettel és…
Hagymás-mazsolás rizs
…egyéb húsételhez is. Tanácsok: Sokszor csinálom vendégeknek, mindig óriási sikerrel. Bár annyi tízezresem lenne, ahányan már elkérték tőlem ezt a receptet… :) Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: Vérprofi…
Sajtos csirkefalatok
…és nagyon finomra vágott vagy reszelt vöröshagymát. 5 dkg reszelt sajtot összekeverünk zsemlemorzsával. A csirkehúscsíkokat először a lisztben megmártjuk, ezután beleforgatjuk a hagymás tojásba, majd a sajtos morzsában meghempergetjük. Bő,…