Grillezett csirkemellfilé

…fölött sütjük meg, de grill- vagy hagyományos sütőben sülve is finom (ilyenkor szaftosabb). Megjegyzés: Fogyózók bármilyen salátával vagy savanyúsággal fogyaszthatják, a szerencsésebbek könnyű krumplipürét is ehetnek hozzá. A receptet Mircsi…

Zöldség fasírt

…ételízesítőt, petrezselymet és ízlés szerint fűszereket, liszttel és reszelt burgonyával összeállítjuk. Zsemlemorzsába beleforgatjuk, amelybe tehetünk szárított búzacsírát és kisütjük. Hagyományos panírba is forgathatjuk, liszt, tojás, zsemlemorzsa. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Egész tojásos majonéz

…a hagyományos módon készült majonéz, ezáltal kicsit gazdaságosabb, viszont éppolyan finom, mint a csak tojássárgájából készült, és még gyorsabb, még egyszerűbb. A receptet beküldte: Corra Hasonló kategóriák tojássaláta majonéz nélkül…

Túrós palacsinta szalonnakockával

Hozzávalók: 10 db hagyományos módon elkészített sós palacsinta 15 dkg túró 2 pohár tejföl 10 dkg füstölt szalonna vaj só Elkészítés: A túrót a tejföllel krémesre keverjük, sózzuk ízlés szerint….

Gyümölcsös joghurttorta II.

…cukor 4 dl tejszín 4 csapott teáskanál étkezési zselatin A díszítéshez: kis csomag színes tortazselé gyümölcs tejszínhab reszelt csokoládé Elkészítés: A piskótát a hagyományos módon készítjük el: a tojásfehérjét felverjük…

Brassói aprópecsenye pirospaprikával

…töltöm. köretként kockára vágott sültkrumplit ajánlok. Tanácsok: Én anyukámtól tanultam ezt a receptet, sokkal finomabb mint a hagyományos brassói. De aki kipróbálja, az úgyis megtudja… :) A receptet beküldte: Yndre…

Fűszeres tejföl alatt sült csirke

…ideig párolom, majd pirítom kicsit. Megjegyzés: Mivel viszonylag sűrűn eszem csirkét, már nagyon unom a hagyományos sülteket. Próbálom mindenfélével feldobni, és ez most nagyon bejött! A receptet Erika küldte. Köszönjük!…

Férjem sztrapacskája

…pedig felkockázott hagymát pirítunk majd párolunk. Megpucoljuk a krumplit és a hagyományos négyoldalú reszelő „kiscsillag” oldalán lereszeljük (legalábbis a férjem szerint, de szerintem lustábbak robotgéppel ledarálhatják). Teszünk hozzá egy tojást,…

Sörben főtt gombás csirke

Hozzávalók: csirkehús csiperke gomba hagyma só,bors pici liszt tejföl sör Elkészítés: Hagyományos módon pörköltalapot készítünk, rátesszük a csirkedarabokat, s ha kicsit megfehéredtek, felöntjük sörrel.Hozzáadjuk a gombát és puhára főzzük. Menet…

Túrós linzer

…mazsola A tésztához 2 tojássárgája fél csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor 25 dkg margarin 40 dkg liszt Elkészítés Hagyományos módon elkészítjük a linzer tésztát. Hűtőben legalább…