Különleges sós kifli
…osztjuk, és tányér nagyságúra kinyújtjuk. 25 dkg sózott, puha margarinnal hetet megkenünk, egymásra rakjuk, a nyolcadikkal beborítjuk. 20 percig pihentetjük, majd kinyújtjuk. 20 cikkre vágjuk a kört és kiflikké sodorjuk….
hajas kifli
Máglyarakás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg sütésálló barackíz 1 cs. vaníiás cukor 1 l tej 4 tojás 30 dkg porcukor 8 szikkadt zsemle (ugyanilyen súlyú kifli…
Máglyarakás X.
…felöntöm langyos tejjel, és a kiflikre öntöm. Meglocsolom 2 evőkanál lekvárral a kifliket. 3. Pici margarinon megpárolom a vékony szeletekre vágott almát. Megszórom pici fahéjjal, szegfűszeggel, cukorral, ráfacsarom a citrom…
Szilvalekváros kelt patkók
…langyos helyen 50 percen át kelesztjük, majd meglisztezett gyúrólapon kisujjnyi vastagságúra ellapítjuk. Kb. 20 db, négyzet alakú lapra vágjuk. A közepükre szilvaízt halmozunk, majd egyenként felhengergetjük, és kifli formájúra hajtjuk….
Békebeli főtt kifli
…feltekerjük, és kifliformára hajtjuk. Aki a békebeli pékek formáját kedveli, az kb. 12 egyenlő részre vágja a tésztát, egyenként kinyújtva köralakúra, majd feltekerve, tenyerünk alatt 2-szer, 3-szor átgörgetjük, és kifliformára…
Házmester stangli
…megkelt, pizza alakúra nyújtjuk, felcikkezzük. A szélére szeletenként sajtot, szalonnát, vagy bármilyen sós péksüteménybe illő finomságot teszünk, és feltekerjük kifli alakúra. Tojással megkenjük, fűszerezzük borssal, köménnyel, oregánóval, majd még tíz…
Sajtkrémes melegszendvics
Hozzávalók: 8 főre 16 kifli 2 tojás sárgája 2 ek liszt (csapott ) 2 dl tej 10 dkg natúr krémsajt 10+5+10 dkg sajt reszelve 7+10 dkg vaj 1/2 mk só…
Zsemle-fasírt
Hozzávalók: 5-6 szikkadt zsemle vagy kifli, esetleg 5-6 szelet kenyér 2-3 tojás 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma zsír vagy olaj só, bors, pirospaprika nagy csokor petrezselyemzöld Elkészítés: Gyakorlatilag ez…
Házmester stangli
…Miután megkelt, pizza alakúra nyújtjuk, és felcikkezzük. A szélére szeletenként sajtot, szalonnát, vagy bármilyen sós, péksüteménybe illő finomságot teszünk, és feltekerjük kifli alakúra. Tojással megkenjük, fűszerezzük borssal, köménnyel, oregánóval, majd…
Máglyarakás
…dkg cukor 4 dl tej 3 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 kalács vagy 8 db zsemle, vagy kifli 2 evőkanál zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez Elkészítés A kalácsot vagy…