Zöldséges halleves
…a gerinc mentén lefejtjük a halhúst. A filéket beirdaljuk, kisebb szeletekre vágjuk és besózzuk. Az apró halakat a ponty fejével, farkával és gerinccsontjaival együtt leveses fazékba tesszük. Hozzáadjuk az apróra…
hal a tort��n bebe csoki tort��ja
Zöldséges halragu hollandi mártással
…A halat csíkokra vágjuk és egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk, az olajba beletesszük az egész fokhagymagerezdeket, hogy jobb ízt kapjon. A spárgát és a répát karikára vágjuk, a citromot meghámozzuk, szeleteljük…
Paradicsomos-joghurtos hal
…turmixgépbe szórom, és összeturmixolom a balzsamecettel és a mézzel. Ezután egy teflonedényben kevés olajon megsütöm a halcsíkokat, majd hozzáöntöm a házi készítésű paradicsompürét, a joghurtot, és a citromhéjat. Chilit szórok…
Rizses csoki (sütés nélkül)
…1 púpos evőkanál zselatin Elkészítés 1 dl vízben elkeverni a zselatint, majd hozzáadni a porcukrot és a kakaót. Ezeket összemelegíteni, nem forralni és langyosra hűteni. Belekeverni a Ramát, a vanílliás…
Csokis kenyér
…Hozzáadjuk a csokit, a mandulát és a lisztet. A tésztát a kivajazott tepsiben 180 fokon 20 percig sütjük. Csokimázzal vonjuk be, tetejére mandulát szórunk. Megjegyzés: Szerintem nem bonyolult. :) Jó…
Vienetta
…keverjük, a pudingport a tejben megfőzzük, és ha kihűlt, a kettőt összekeverjük. A tortabevonót felolvasztjuk. Összeállítás: első lapra kenjük a krém felét, csokit csorgatunk rá, rátesszük a második piskótalapot, erre…
Kosárka
…hozzáadjuk az előzőleg cukorral simára kevert margarinhoz. Ezt töltjük a kosárka tésztákba. Tetejére olvasztott csokit teszek, díszítésnek pedig francia drazsét, vagy valamilyen cukorkát. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák cukorkát kuglófra…
Csokoládés túrórúd
…3 óra, nehogy megfagyjon) Az őzgerincből kiborítom, majd egy tálra rakom (a formát alul óvatosan a meleg vizes csap alá tartva könnyebben meglazul) . A csokit megolvasztom, és a végén…
Diós grizes szelet.
…margalin Tetejére csoki máz Elkészítés: A cukrot a tojássárgájával habora keverjük utána hozzá adjuk a vizet a felvert tojás fehérje felét és beleforgatjuk a lisztet sűttőport és a diót utána…
Beigli felfújt
…negyed órán át melegítjük, és csak ezután kapcsoljuk a sütőt 180 fokra, nehogy kárt tegyünk az edényben). Amikor már csak pár perc van hátra, a tojások fehérjét kemény habbá verjük…