Szőlős kehely

…lecsöpögtetjük. Hűtött poharakba rétegeket rakunk: legalulra krém, rá nektarinszeletek, majd újra krém, szőlőszemek, karamellszirup, tört dió, a maradék krém, a tetejére pedig a mazsola kerüljön. Azonnal tálaljuk. gyermekkel is készíthető…

Puha burgonyás kenyér

…teszünk. A sütési idő kb. 45 perc. A megsült kenyeret még egyszer vizes kenőtollal megkenjük, rácsra rakjuk hűlni. Kb. 1/2 óra múlva fogyaszthatjuk. Konyharuhába csomagolva tesszük a kenyértartóba. A jó…

Rongyos lángos (lapóka)

…vagy sütőmargarin (esetleg maradék főtt, kihűlt, tört burgonya) Elkészítés Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összedolgozzuk. Nagyon vékonyra nyújtjuk, majd fagyos zsírt vagy sütőmargarint kenünk rá,…

Meggyes-diós rácsos pite

…Pár percig forraljuk, hogy a meggy által eresztett levet a pudingpor besűrítse. Félretesszük, kihűtjük. A tészta egyik felét akkorára nyújtjuk, amekkora a tepsink alja. Beletesszük a tepsibe, és 160 fokos…

Karamellás forrócsoki

…leveszem a tűzről. A meleg tej-tejszín keverékébe beleszórom az apróra tört csokit, és addig kevergetem, amíg az összes csokidarab feloldódik. A karamellhez óvatosan hozzáöntöm a csokis tejet: ilyenkor először serceg…

Csípős lencseleves szilveszter utáni gyomorbántalomra

…só őrölt bors petrezselyemzöld vagy zellerzöld Elkészítés: A lencsét válogatás után megmossuk,és főzés előtt 1-2 órával beáztatjuk. A szalonnát felkockázzuk. A hagymát,fokhagymát apróra vágjuk,felhevített zsiradékban világosra pirítjuk.Hozzátesszük a szalonnát,az apróra…

Gin stinger

Hozzávalók: 6 cl gin 3 cl fehér Créme de Menthe Elkészítés: Shakerben megkeverjük és apróra tört jégre töltjük. A receptet beküldte: TyBoR…

:) Padlizsán (paradicsomos szószban) akár lefagyasztva is

…(amit másik tálba teszek, vagy akár gyümölcs mosóba) szedem a megsült padlizsánt, hogy a benne lévő olajat amennyire lehet kicsepegtessem (sok ki tud jönni) Viszonylag sok paradicsomlevet besüritek (a végén…

Mandulás csokis kuglóf

…cukorral a tojással, rummal és fahéjjal. Majd adjuk hozzá a sütőporos lisztet. Keverjük bele a csoki darabokat és a mandulát (aki szereti) majd öntsük egy kivajazott formába. gyermekkel is készíthető…

Chipsbe panírozott pulykamell

…apró darabokra tört chipsbe /a zacskóban jól összetörjük a chipset/. Nem túl forró olajban kisütjük. Tanácsok: Nagyon ízletes és garantáltan sikert arat, ha már valaki unja a “sima” ránotthúst. A…