3 rétegü túrós süti
…(ha szükséges 3-4 evökanál folyadékot – likör, citromlé vagy tej pl.) adunk hozzá. A tészta kemény galuska tészta állagú legyen! A tésztát egy nagyon alaposan kivajazott négyszögletes formába simítani. A…
halas tészta stahl
Csirkemájjal töltött tappancsok
…vagy só a tappancsok megkenéséhez: 1 tojássárgája pici só Elkészítés: Tészta: A vajat elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a sót, a tojást és annyi tejfölt, hogy jól gyúrható legyen a tészta….
Sonkás-rákos tepsis tészta
Hozzávalók: 10 dkg koktélrák (mirelit vagy konzerv) 50 dkg masni tészta 20 dkg sonka 1 csomag Knorr tejszínes-sonkás Rafinéria 2 dl tejszín só füstölt sajt reszelve Elkészítés: A tésztát sós…
Mandulás szelet
…tészta: sárga marad, 2 tészta: kis kakaóval barnára színezni, 3 tészta: zöld mandula aromával színezni. Jól kikent tepsiben laponként sütjük. Krém: fél liter tejből és 3 evőkanál lisztből sűrű pépet…
Gombás-zöldspárgás tészta
…tésztát megfőzöm, és lecsepegtetem. Amíg a tészta fő, a gombát gyorsan megtiszítom, felszeletelem, és kevés vajon puhára párolom. Rádobálom az apróra vágott spárgát, és sóval, borssal, ételízesítővel átpirítom. Egy kis…
Spenótos rakott tészta II.
Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 10 dkg juhtúró 2 dl főzőtejszín 15 dkg keményebb sajt 50 dkg friss vagy fagyasztott spenót tojás 4 gerezd fokhagyma só bors oregánó majoránna olaj…
A legfinomabb házi almás sütemény
…nagyságúra nyújtom. Tepsi mérete:(kb.20×30,ekkor vastagabb lesz a tészta,én 35×40 tepsibe teszem,ez az én sütőm gyári tepsije.Azért ebben mert így vékony lesz a tészta és közepes lesz az alma,mi így szeretjük.)…
Különleges krémes
…A tepsit bevizezzük és a kettévágott tésztát egymás mellé beletesszük, villával megszurkáljuk, tojással megkenjük és aranysárgára sütjük. Kivesszük, egyik lapot négyzetekre vágjuk ez a tészta teteje, közben hagyjuk a tésztát…
Húspástétom tésztában
…A tészta alapanyagaiból sima tésztát gyúrunk, hűtőbe 1 napig állni hagyjuk. Töltelék:A húst keverjük a tojással az apróra vágott sonkával. Zsírozott őzgerincformát tésztával bélel, majd vékony szelet szalonnával bélel. Bele…
Tejszínes-karamellás almatorta
…kristálycukor Tészta fél citrom héja 2 tojássárgája 10 dkg porcukor 15 dkg margarin 25 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és lisztezett deszkán 7-8 mm vékonyra nyújtjuk ki. Egy…