Farkiréti diótorta

…rózsaszínné válik, akkor visszavesszük 170 fokra, és fogvájóval ellenőrizzük. Főtt diókrém elkészítése: robotgép segítségével kikeverjük a tojássárgákat a cukorral, felengedjük tejjel, majd hozzáadjuk a réteslisztet, felforraljuk, és beletesszük a darált…

Rafaelló szelet

…fölött keményre főzzük. Előzőleg 25 dkg margarint és 25 dkg porcukrot habosra keverünk, majd a kihűlt főtt krémmel összekeverjük. 15 dkg durvára vágott diót megpirítunk. A sütemény elkészítése: A krémet…

Vadas knédlivel

…Elkészítés: Vadas elkészítése: 1.) A húst megtisztítjuk, és a páclével leöntjük. A pácléhez a zöldségeket és a hagymát karikákra vágjuk, egy liter vízben a fűszerekkel és a sóval félpuhára főzzük….

Hókocka

…sütünk belőle. Krém elkészítése: 2 csomag vaníliás pudingot 1/2 l tejben megfőzünk és kihűlni hagyjuk. 18 dkg Ramát 20 dkg porcukorral habosra keverünk. A két krémet jól összekeverjük és a…

Házi szaloncukor

Hozzávalók: Hozzávalók: 25dkg cukor 1 evőkanál feketekávé v. gyümölcsíz v. kakaó 1 ek. tejföl 3 ek. hideg víz Elkészítés: Elkészítése: A kristálycukrot beletesszük egy zománcozott, hibátlan lábasba, hozzáöntjük a feketekávét,…

Oroszkrém torta

…turmikszolhatjuk, így még szebb lesz a krémünk). A piskótát három részre vágjuk, és megtöltjük a krémmel. Rétegenként megszórjuk rumba áztatott mazsolával és narancshéjjal. A torta oldalára tejszínhabot kenünk, és a…

Sajttal töltött csirkemell sajtos kukoricapépppel

Hozzávalók: a sajtos csirkéhez: 70 dkg csirkemellfilé 2 csomag camping krémsajt oreganó bors 2-3 fokhagyma áttörve olívaolaj só a sajtos kukoricapéphez: 1 doboz konzerv kukorica 1 csomag (10 dkg)füstölt krémsajt…

Gesztenyés szelet

…apránként belekeverjük a dióval összevegyített lisztet. Előmelegített sütőben megsütjük. Krém elkészítése: A 33 dkg cukrot az 1 dl vízzel felforraljuk. Hozzáadjuk a 30 dkg margarint ezzel is felforraljuk és levesszük…

Babapiskótás puncs szelet

…sűrűre főzzük. A tűzről levéve hozzákeverünk 25 dkg lisztet. Ha kihűlt a tészta, akkor sodorjuk, majd 2 lapot sütünk belőle. Krém elkészítése: 3 csomag puncsos pudingport felfőzünk 7 dl tejben….

Rumos csokoládés szelet

…zsír vagy sütőmargarin 57 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit öszegyúrjuk egy kevés tejjel, majd 4 részre szedjük, és lapokat sütünk belőle. A krém elkészítése: a Ramát és a vaníliás…