Krémes csók
…egy tojássárgája 1 kávéskanál rum Elkészítés A tojásfehérjét és a porcukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a darált mogyorót, és a kikent tepsire apró halmocskákat rakunk. Gyenge tűznél sütjük, ha kihűlt, kettőt…
halm/u00e1j
Diós csúcsok
…kivételével, és tűzön felmelegítjük. A tűzről levéve belekeverjük a lisztet. Zsírral vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel beszórt sütőlemezre kis halmokat alakítunk. 170 C-on 8-10 percig sütjük. A krémhez a tejszínt és…
Párizsi kosárkák tojással
…tűzálló edénybe, tepsibe öntjük (amelyben a felvágottféle kisült), egyenként elhelyezzük benne a kosárkákat. A tojások fehérjét habbá verjük, megsózzuk, borssal meghintjük, egyenlő adagokat halmozunk a párizsinkra, majd beletesszük a tojássárgáját,…
Kakaós buborék – kelt tésztából
…További tej vagy víz hozzáadásával galuska keménységű tésztát készítünk. Langyos helyen letakarva 1 órán át kelesztjük. Forró olajba kis kanállal halmocskákat dobunk,pirosra sütjük. Kakaóval elkevert porcukorba hempergetjük. 6 személyre elegendő….
Sonkás palacsinta bundában
…tölteléket úgy, hogy a palacsinta közepére halmozok egy adagot. A palacsinta két szemközti oldalát felhajtom egymásra, majd ugyanígy felhajtom a másik szemközti oldalt is. Így egy szögletes kis csomagot kapok….
Kekszszalámi
…lábasban feltesszük melegedni, ha forrni kezd, lekapcsoljuk a lángot. A tűzről levéve beletesszük a rumot. Ráöntjük a darabolt kekszre, és összekeverjük. Egy celofánpapírra hosszában a masszából halmokat rakunk, szorosan henger…
Diós csúcsok
…a liszt kivételével, és tűzön felmelegítjük. A tűzről levéve belekeverjük a lisztet. Zsírral vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel beszórt sütőlemezre kis halmokat rakunk. 170 C-on 8-10 percig sütjük. A krémhez a…
Tonhalas szendvics
…lecsepegtetjük, aztán elkeverjük a citromlével, az apróra vágott petrezselyemmel, a margarinnal és a kapribogyóval. A keveréket a félbevágott kiflikbe halmozzuk, majd megpakoljuk a paradicsom szeletekkel és a saláta-levelekkel. A receptet…
Paprikás-sajtos szelet
…(sózni nem szükséges, mert a paprikakrém eredendően sós!). Arányosan elosztva a hússzeletek tetejére halmozzuk a sajtot, aztán betesszük a forró sütőbe, és addig sütjük, amíg a teteje szép aranybarnára pirul…
Csilis-csokoládés keksz
…a tojásokat, hozzáadjuk a lisztes diót, a csiliport, és az apróra vágott, vagy reszelt csokit. A tepsit sütőpapírral béleljük, és 4×4 diónyi halmot rárakunk. 13-15 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…