…tojásokat felverjük, megsózzuk, megborsozzuk. A csirkemellet kis kockákra vágjuk, megszórjuk fűszersóval, sóztuk, borsoztuk, wokban, forró olajban átpirítjuk, majd félretesszük. A visszamaradt olajban rántottát sütünk a tojásokból, tányérra tesszük, és alufóliával…
…csináljuk 1 db. tojás+zsirpapir de lehet olajban is kisütni Elkészítés: a lisztbe beleteszem a sót,a langyos tejbe beleteszem a cukrot utána az élesztöt.ha megkellt beleteszem a kisztbe és bedagasztom.langyos helyen…
…liszt olaj só bors Elkészítés: 1. Kevés olajban a darált húst kissé megpirítjuk, felönjük borral, hagyjuk elpárologni, hozzáadjuk a paradicsomot, és addig főzzük, míg be nem sűrűsödik teljesen. 2. A…
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:nincs megadva 30 dkg túró 2 dl tej 2 dkg élesztő 2 tojás 2 tojássárgája 8 dkg vaj vagy sütőmargarin…
…olaj Elkészítés: A húst kockázzuk fel. A lisztet keverjük össze sóval, borssal, szerecsendióval. Forgassuk a húst a lisztbe. Két adagban pirítsuk meg a húst az olajban, majd tegyük félre. A…
…Elkészítés: A csirkemelleket megfelezem, majd felszeletelem vékonyan. A fűszerkeveréket 1-1,5 dl olajban elkeverem, és a hússzeletek mindkét oldalát bekenem bőségesen a páccal. Kb. 15 percig pihenni hagyom a húst a…
…a csirkemellfilét kis kockákra vágjuk, ízesítjük sóval, borssal, és kevés olajban hirtelen megsütjük. A megduzzadt szóját az olajban megpárolt hagymához adjuk, és addig sütjük, amíg az összes nedvesség elpárolgott belőle….
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:pirosra sütjük 50 dkg túró 3 tojás 5 dkg liszt 5 dkg zsemlemorzsa só 4 dl olaj a sütéshez porcukor…
…májat egyenként gyengén megsózom, lisztbe forgatom, és 3 evőkanál olajban átsütöm. A maradék 3 evőkanál olajban megdinsztelem a hagymát, ráöntöm a zöldségeket és a paradicsompürét. Ételízesítővel vagy sóval, kicsi borssal,…
…ahogy van beleborítani a lisztet, elkeverni, visszatenni pár percre forrni. Forrón egyesével bele a 3 tojás, kikeverni, majd egy órát pihentetni. Teáskanállal meleg (nem forró!) olajban fedő alatt sütni az…