Tükörtojás zelleres burgonyapürében

…mélyedésekbe egy-egy nyers tojást ütök, majd addig sütöm, amíg a fehérje kemény lesz. A végén apróra vágott zellerzöldjével meghintem. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: A receptet Faragó Márta küldte. Köszönjük!…

Zöldséges halsaláta

Hozzávalók: 1 zeller 2 szál sárgarépa 15 dkg sajt 2 paradicsom 2 paprika 2 doboz szardínia 1 nagy tubus majonéz 7,5 dl tejföl 1 fej vöröshagyma Elkészítés: A szardíniát villával…

Pikáns sütőtöksaláta

…5 dkg zeller 10 dkg pirított tökmag 1 evőkanál méz 1 teáskanál fokhagymapor (elhagyható) só bors 1 evőkanál ketchup Elkészítés: A sötőtököt, a paradicsomot, a paprikát, a zellert, a sárgarépát…

Pacalleves (Ciorba de Burta)

…Ízlés szerint ecettel savanyítom. Forrón tálalom, tejfelt, ecetet és csípős paprikát adok mellé. Megjegyzés: A román konyha egyik jelegzetessége. A receptet Moni küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ciorba de burta recept

Zöldséges gyöngytyúkfrikasszé snidlinges tönkölygaluskával

Hozzávalók: 70-80 dkg gyöngytyúkmell, 5 dkg póréhagyma, 5 dkg paprika, 5 dkg zeller, 5 dkg sárgarépa, 5 dkg cukkíni, 5 dkg gomba, 1 dl tejszín, 1 dl tej, 1 ek….

Tofu tejszínnel és sok zöldséggel, ahogyan én csinálom

Hozzávalók: tofu hagyma petrezselyemzöld fokhagyma só, bors, borsikafű kakukkfű répa gomba egy kis zeller (csak az íze miatt) minden olyan zöldség, amit szeretsz vagy ami van otthon (pritamin paprika, paradicsom,…

Nyírségi gombócleves

…ízesítjük. Tálaláskor apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk. Megjegyzés: A Vendégkönyvben hiányolta az egyik kedves olvasó. Miután a kedvenc levesem, nagy szeretettel küldöm el a receptet MINDENKINEK! A receptet Ildikó küldte. Köszönjük!…

Tárkonyos bableves

…cikk zeller 1/2 dl olaj 2 evőkanál liszt 2 teáskanál só őrölt bors 1 csokor tárkony 1 csokor petrezselyemzöld 2 babérlevél 1 mokkáskanál ételecet 1 mokkáskanál cukor 2 teáskanál őrölt…

Tárkonyos halleves

Hozzávalók: 600 g pontyfilé, 80 g vöröshagyma, 200 g sárgarépa, 200 g petrezselyemgyökér, 100 g zeller, 20 g liszt, 50 g vaj vagy margarin, 2 dl tejföl, 150 g zöldborsó,…

Raguleves

Hozzávalók: valamilyen kockázott hús többféle zöldség (hagyma, fokhagyma, sárgarépa, petrezselyem, borsó, kukorica, gomba, zöldbab, zeller, karfiol….) 2 dl tej 1 doboz tejföl liszt bors, só, vegeta, tárkony, kapor, babérlevél Elkészítés:…