Narancsos csillagok
…180 fokon 10-12 perc alatt sül meg, halványsárgán kell kivenni narancslekvárral meg kell kenni és össszeragasztani kettesével aztán a mázat megcsinálod és egyenként bekened vele őket. A receptet beküldte: mociscsaj…
halv/u00e1ny/u00edt/u00f3
Túrógombóc
…egy órára a hűtőbe tettem. Közben 1 nagy evőkanál vajon vagy sütőmargarinon 4 evőkanál zsemlemorzsát megpirítok szép halványbarnára, ebbe szedem majd a még nedves, megfőtt gombócokat. Forró, sós vízben főzöm…
Hófehérke
…Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk (annyi tejet adunk hozzá, hogy a tészta nyújtható legyen). 3 részre osztjuk, lapokat nyújtunk belőlük. Előmelegített sütőben, kb. 160 fokon 10-15 perc alatt egyenként halványra…
Habos túrós IV.
…habosra keverem a túrót a 2 tojássárgájával, a cukorral, a tejföllel (1kanálnyi), a citromhéjjal, és a mazsolával. Majd rákenem a félig megsült tésztára. Így sütöm tovább halvány rozsaszínre. Addig a…
Zsemlegombóc
Hozzávalók: 1 1/2 zsemle,3 dkg zsír,8 dkg liszt,2 tojás,1/2 cs.p.zöld,egy kh.t.bors,só. Elkészítés: Az apró kockákra vágott zsemlét a zsírban halványra pirítjuk,megszórjuk a finomra vágott z.petrezselyemmel,és 1-2 percig együtt pirítjuk.A tojásokat…
Pontyderék lengyelesen
Hozzávalók: 1 kg pontyfilé só, őrölt bors 1 citrom leve 1 vöröshagyma 2 ág szárzeller (halványzeller) 2-2 közepes sárgarépa és petrezselyemgyökér 1 kisebb (kb. 50 dkg) kanadai sütőtök 10 dkg…
Ischler
…Lisztezett deszkán 5 mm vastagságúra nyújtjuk, legfeljebb 3 cm átmérőjű fánkszaggatóval kiszaggatjuk, és egymástól 2 cm távolságra kenetlen sütőlapra helyezzük. Középforró sütőben, takarék lángon halvány színűre sütjük. Hamar átsül. A…
Szendvicsbriós
…vagy hosszúkás alakúra formázzuk. Újabb pihentetés (kb. fél óra) után tejjel lekenjük, előmelegített sütőben halványrózsaszínre sütjük. Figyelem, nem szabad kiszárítai, vagy sötétre sütni, mert a krumplitól megkeseredik! Tanácsok: Puha, finom…
Dobos torta
…halványbarna színe nem lesz, (de ne hagyjuk sokáig, mert egy idő után, ahogy sötétedik, úgy a karamell íze erősödik és keserű lesz). Ha jó, akkor öntsük ki a lábasból egy…
Vendégváró tejszínes kapros harcsa (Stahl-féle)
…200 fokra előmelegített sütőben (gázsütő 6-os fokozat) negyvenöt-ötven perc kell ahhoz, hogy aranybarna tetejű, mártásos halvacsorát ehessünk. A receptet beküldte: kiss67 Hasonló kategóriák zsemlefelfujt @egysal com eg zellerkrémleves recept stahl…