…és egy kis vízzel elkeverjük, ezzel behabarjuk a levest, hirtelen felforraljuk. A tetejét meghintjük a tárkonnyal és apróra vágott petrezselyemzölddel. Megjegyzés: Miközben fő a raguleves, én a képződő habot leszedem…
…szükség szerint sózzuk, borsozzuk. Mikor elkészült, apróra vágott petrezselyemmel megszórhatjuk. Megjegyzés: Közkedvelt erdélyi leves, nem nehéz elkészíteni. Minél többféle zöldséget használunk, annál finomabb lesz az íze. Tehetünk bele akár kisebb…
…megfőtt, főzőtejszínnel besűrítjük a levest. (Egy nagyobb bögrébe öntjük a tejszínt, és néhány merőkanál forró levest merünk hozzá. Habverővel simára keverjük, majd lehúzzuk a levest a gázról, és a bögre…
…része hosszába kettéhasítva, felszelve 3 zellerszár felaprítva 3 sárgarépa vékony karikára vágva 4 nagy petrezselyemgyökér 6 felé vágva 1 csésze száraz fehérbor 3 csésze zöldséges csirkehúsleves 4 tojás sárgája Az…
…vele a levest. Belekeverjük a tejfölt és annyi ecetet, hogy kellemesen savanykás legyen. Még egyszer felforraljuk, majd hűlni hagyjuk. Megjegyzés: Hidegen tálalva üditő nyári leves. A receptet Liva57 küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 1 kg pulykamllfilé,20 dkg füstölt,húsos szalonna,1 nagy karfiol, 30 dkg borsó, 3 fej v.hagyma, 2-3 fej fokhagyma,2 dl tejszín,5 dl zöldségerőleves,(lehet kockából készített is),2 tk.rétesliszt,10 dkg vaj, 1 cs.petrezselyemzöld,só,fehér…
…pirospaprikával, és rászűrjük a levest, illetve a levesbe öntjük, amelyből kiszedtük a csontokat. Kuktában a bimbókat nagyságtól függően 5-9 percig főzzük. Megjegyzés: A hús és a bimbó együtt hússalátának is…
…1-liter.Es kavarni mig fel fol,hogy ossze ne gomosogyon.utanna 1 tojast felverel es beleontod a levesbe osszekavarod.Izles szerint fel fuszerezni. Vegul szemelyenkent 1-2 tojast utsz bele kulombozo hejekre. A receptet beküldte:…
…lisztre öntök 1 dl tejszínt, majd 2 tojást, utána megint tejszínt és a maradék tojást. Amikor megfőtt a meggy (az is úgy 10 perc), leveszem a tűzről a levest és…
Hozzávalók: 1 kg marhahús, 1 evőkanál libazsír 2 fej hagyma, 1 kg savanyúkáposzta, 2 l víz, 2 nagyobb, kockára vágott burgonya, só, bors. Elkészítés: A zsírban aranysárgára pirítjuk az apróra…