Csokis muffin

vagy sütőmargarint. Hozzákeverem a tésztához a lisztet és a sütőport. Az összekevert masszát belekanalazom a papírkapszlikkal kibélelt muffintepsibe, vagy dobozban a hűtőbe teszem éjszakázni. Kb. 25 perc alatt sülnek illatozóan…

Almás-morzsás muffin

…cukrot, olajat vagy vajat vagy sütőmargarint, a vaníliás cukrot és a tejet, és jól elkeverjük. Ezt követően adagoljuk a lisztes keveréket a tojásos masszához, és addig keverjük laza mozdulatokkal, amíg…

Csokoládés kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Kuglófforma kenéshez 3 dkg vaj vagy sütőmargarin Szóráshoz 10 dkg liszt Tésztához só 1 citrom héja 7 dkg kakaópor 5 tojássárgája 10…

Ananászos túrótorta

…étkezési keményítő 1 cs. vaníliás cukor 125 g cukor 1 csipet só 3 tojás 125 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A tetejéhez 500 ml tejszín 6 lap fehér zselatin…

Málnás lepény

…vaj vagy sütőmargarin 2 dl tej 2 tojássárgája 1 csipetnyi só A töltelékhez 1 pohárnyi málnalekvár 70 dkg málna 30 dkg liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor…

Karamell krémes

…pohár tejföl (2 dl) Krémhez 5 dl tej 1 vaníliás cukor 2 zacskó vaníliás pudingpor 45 dkg kristálycukor 15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a…

Sonkás kelt cipó

…Töltelék 40 dkg sonka, vagy sonka jellegű felvágott 1 nagy fej hagyma 3 tojás 4 dkg vaj vagy sütőmargarin só pici őrölt bors 1 csomó petrezselyemzöld 1 kávéskanál kakukkfű 1…

Tejszínhabos süti

vagy csokoládés puding 1 Rama 20 dkg porcukor 5 dl tejszín Elkészítés Tészta: 2,5 dl vizet és 15 dkg zsírt vagy sütőmargarint felforralunk, majd 15 dkg lisztet hozzákeverünk, és összefőzzük….

Barackos lepény

…tojássárgához. Végül a lisztet is dolgozzuk óvatosan a krémhez. Sütőpapírral bélelt, vagy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett formában oszlassuk el egyenletesen a tésztát, majd leszárított, lisztbe forgatott, felezett, vagy negyedelt barackokat…

Zöldborsóleves sült sárgarépával

Hozzávalók: zöldborsó sárgarépa (kb. a zöldborsó mennyiségének harmada vagy fele, ízlés szerint) só tej vagy főzőtejszín petrezselyemzöld őrölt bors (feketebors helyett fehér vagy színes) sütőmargarin és olaj (vagy más zsiradék)…