Mohácsi rétes
…búzadara megdagadjon. 2 réteslapot vékonyan kiolajozott tepsibe fektetünk, erre öntjük a massza felét. Rászórjuk a túró felét, tetejére a gyümölcs felét, majd 2 réteslap, massza másik fele, túró, gyümölcs és…
hamis marcipán vagy cukrász massza
Epres formasütemény
…cukorral habosra keverjük egy tálban. Hozzákeverjük a tojást és a joghurtot, majd a liszttel elkevert sütőport és a keményítőt. 3.) A massza felét a formába simítjuk, rászórjuk az eper felét,…
Sonkás alagút
…egyszerűbben készítem, a sonkát vagy virslit (vagy bármilyen felvágottat) felkockázva a masszába keverem, ilyenkor a folpack-kal bélelt formába közvetlenül töltöm. Nagyon egyszerű, nem kell megijedni, ha túl folyós lenne a…
Morgós csúcs
…vagy margarinnal és egy kis rummal (vagy aromával). A sötét masszából nedves kézzel 20-25 kis golyót gyúrok, ezeket kristálycukorba forgatom. Egy felfordított kézi citromfacsaró üregébe nyomkodom, körben a falához. Belerakok…
Feketeerdei torta
…A tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgáját nyolc evőkanál meleg vízzel és a cukorral sűrű krémmé habosítjuk. Megolvasztjuk a margarint és a masszához csorgatjuk. A tojásfehérjét kemény habbá felverjük, a masszához adjuk….
Feketeerdei torta
…tojás 2 evőkanál Rama sütőmargarin A töltelékhez 5 dkg csokoládé 2 evőkanál porcukor 7,5 dl tejszín 2 evőkanál cseresznyepálinka, vagy meggylé 3 teáskanál étkezési keményítő 1 üveg meggybefőtt, vagy kb….
Zabkorpás almáspite
…citrom héját az olvasztott vajat, a tojásokat és a reszelt almákat összekeverjük. Beleöntük a tejet is (lehet kicsit langyos. Jól összekutyuljuk. Ne várjátok, hogy egy folyós massza lesz belőle, az…
Szentgyörgyi palacsinta
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:középmeleg sütőben sütési idő:amíg a massza megköt, majd aranyszínűre sütöm 14 db édes palacsinta 5 dkg mazsola 1 dl rum 12 dkg vaj…
Vári palacsinta (sós)
Hozzávalók: 30 dkg comb vagy lapocka, 2 dl tejföl, 2 tojás, 13-15 dkg liszt, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tej, kevés (1-2 dl) szódavíz, 1 csokor petrezselyemzöld, 0,5 dl…
Foltos mobil
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Második massza 25 dkg túró 1 tojás 1 evőkanál búzadara 1 cs.vaníliás cukor 5 evőkanál cukor Első massza 15 evőkanál liszt…