Baklava
…700 g réteslap Sziruphoz 3 bögre nádcukor 1 1/2 bögre víz 1 rúd fahéj 1 darabka narancs, vagy citromhéj 1 evőkanál méz Elkészítés Olvaszd meg a vajat vagy sütőmargarint, majd…
hamis marcipán vagy cukrász massza
Kakaós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc A krémhez 350 g porcukor 400 g vaj vagy sütőmargarin 600 ml tej 160 g liszt A tésztalapokhoz 100 ml…
Csudafinom ízes bukta
…rakunk a szélére, feltekerjük, és a végeit benyomjuk. Tepsibe rakjuk, és olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal bőven megöntözzük, hogy mindenütt érje (vagy meghempergetjük a vajban vagy sütőmargarinban). Szorosan álljanak egymás mellett….
Baklava
…Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint 1-2 percig melegítjük, majd átöntjük egy másik edénybe, így a zavaros része nem kerül az édességbe. 4 réteslapot egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott tűzálló tálban egymásra…
Kalácsgolyók
…egy-egy szem meggyet teszel (vagy darabka diót, mogyorót), kakaóba vagy kókuszreszelékbe forgatod (esetleg színes cukorkába). Megjegyzés: Készülhet maradék kalácsból vagy másfajta maradék tésztából is. Ha diós kalácsunk volt, akkor a…
Tárkonyos krumpligombóc leves
Hozzávalók: 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, csipet köménymag, kevés olaj, só, 3 közepes burgonya, kolbász vagy virsli, pirospaprika, tejföl, liszt vagy étkezési keményítő, tárkonyecet, tárkonylevél Elkészítés: A hagymát, fokhagymát…
Görög saláta
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 1 fej fodros saláta (vagy fél fej saláta) 1 kígyóuborka 2 paradicsom 3 szem retek (vagy 1 kaliforniai paprika) 1 fej édeshagyma vagy lilahagyma 8 szem…
Extra finom csokoládés sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 10 dkg étcsokoládé A lekenéshez 1 tojás A csokoládés töltelékhez 2 evőkanál narancslekvár 20 dkg étcsokoládé 20 dkg natúr marcipán]}**massza…
Kakaós szelet
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:25-30 perc 1 tojás 25 dkg cukor reszelt citromhéj 1 vaníliás cukor 6 dkg zsír, vagy 8 dkg margarin vagy…
Moha sütemény
…sütőport és a lisztet. A tésztát kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett, nagyméretű tepsibe tesszük, kb. 30 percig sütjük. Kiborítjuk a tepsiből, és hűlni hagyjuk. A *mohához* a vajat vagy sütőmargarint kis…