Cigány csirkés lecsó
…A bográcsban házi zsírt olvasztunk, a felszeletelt hagymát rádobjuk, s megfonnyasztjuk. Erre dobjuk a csirkét, amit a hagymával félig főzünk. Ekkor kerül rá a feldarabolt paradicsom, s paprika. Innentől kezdve…
hany dio kerul egy dios kalacsba
Csokoládé-bomba
…a tojások kemény habbá vert fehérjét. Ebből a krémböl egy réteget terítünk egy mély üvegtál aljára, erre egy sor babapiskóta kerül, majd ismét krém, és ezt addig folytatjuk, míg a…
Kekszes gesztenyés
…baracklekvár, 2 cs. háztartási keksz darabokra törve, 1 rum aroma. Ezeket meglocsoljuk 2 dl tejjel, szükség szerint. Ezt a kekszes tölteléket tesszük a két megkent piskótalap közé, tetejére csokimáz kerül….
Csirke chilipaprikával
…leszeleteljük, a fokhagymát apróra vágjuk. az olajat megforrósítjuk, egy percig sütjük benne a fokhagymát. Újabb egy percig a csirkehúst. E kkor kerül bele a kétféle paprika, ismét csak egy percre….
Puliszkapogácsa
…teszem, és a tetejükre szórom a maradék reszelt sajtot és a szezámmagot. Sütőben addig sütöm, amíg a sajt ráolvad. Ha kész, a tetejükre egy pötty szárított petrezselymet szórok. Lehet még…
Bögrés süti dióval
…bögre cukorral, majd a 2 kanál olvasztott zsírt és a sütőport vagy szódabikarbóna kerül bele. Hozzáadom tejet, a diót és a lisztet. Összekeverem óvatosan, majd kizsírozott és lisztezett tepsibe rakom….
Felemás süti
…a felvert tojásfehérjét. 1/3 részébe kakaóport teszünk. Őzgerincformába vagy muffin formába sütjük. Először a sárga massza majd a tetejére a kakaós kerül a formába. Előmelegített sütőbe sütjük. gyermekkel is készíthető…
Bundázott camembert almával és zsemlével
…sajtot három egyenlő karikákra vágd, a lapokat szórd meg durvára vágott dióbéllel, és helyezd rá a kicsumázott almakarikákat. Majd ismét sajt, dió, alma és végül sajt kerül a tetejére. Forgasd…
Lecsós rakott csirke II.
…tűzálló tálba rétegezzük őket, alulra kerül a rizs, fölé a lecsó egyik fele, majd a csirkemellcsíkok következnek, és rátesszük a lecsó másik felét. A tetejére vékony bacon szeleteket helyezünk. Fóliával…
Mézes krémes(Kata-féle)
…a kakaós krém kerül. Helyezd rá a harmadik lapot, és vond be gőz felett megolvasztott csokoládéval. Legalább egy napig hagyd pihenni, hogy a tészta kellően megpuhuljon. A receptet beküldte: hpkati…